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As carpas-koi foram criadas há cerca de 200 anos por agricultores de aldeias montanhosas de Niigata, no Japão, que criavam carpas pretas comuns para comer. Os novos peixes coloridos causaram sensação quando foram exibidos numa exposição de 1914 em Tóquio.
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📍 Sul do México e Guatemala
A costela-de-adão só cresce selvagem nas florestas tropicais do sul do México e da Guatemala. Seu nome “deliciosa” significa delicioso: o fruto maduro é comestível.
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📍 Península Ibérica
A ovelha merino foi desenvolvida na Espanha medieval, que guardava essa raça de lã fina como monopólio: contrabandear uma podia significar a morte. As merinos só chegaram à Austrália em 1797, via África do Sul.
📍 Costa do Cabo Oriental e de KwaZulu-Natal, África do Sul
A ave-do-paraíso cresce selvagem na costa leste da África do Sul, onde as nectarínias que pousam nas pétalas azuis ficam com os pés polvilhados de pólen. Joseph Banks batizou a planta em homenagem à rainha Carlota, duquesa de Mecklemburgo-Strelitz.
📍 Tian Shan, Ásia Central
O ancestral selvagem da maçã, Malus sieversii, ainda cresce nas montanhas Tian Shan, na Ásia Central, onde a maçã foi domesticada antes de viajar pela Rota da Seda até a Europa.
📍 Saigon (Cidade de Ho Chi Minh), Vietnã
Os franceses levaram a baguete ao Vietnã no século XIX, mas o sanduíche bánh mì, recheado com patê, cenoura em conserva e coentro, tomou forma nas ruas de Saigon nos anos 1950, em parte graças a padeiros que tinham vindo do norte.
📍 Gates Ocidentais, sul da Índia
O cardamomo verde, especiaria dos pãezinhos suecos e do café árabe, cresce espontaneamente nas florestas tropicais do sul da Índia. Mas desde cerca de 1980 o maior produtor é a Guatemala, para onde um cafeicultor alemão o levou antes da Primeira Guerra Mundial.