กานพลู มาจากที่ไหน?
จนถึงยุคอาณานิคม กานพลูขึ้นเฉพาะบนเกาะเล็ก ๆ ไม่กี่เกาะในหมู่เกาะโมลุกกะของอินโดนีเซีย หรือ “หมู่เกาะเครื่องเทศ” ดั้งเดิม เช่น เตร์นาเตและตีโดเร พ่อค้าชาวจีนแล่นเรือไปที่นั่นเพื่อค้าขายกานพลู
จนถึงยุคอาณานิคม กานพลูขึ้นเฉพาะบนเกาะเล็ก ๆ ไม่กี่เกาะในหมู่เกาะโมลุกกะของอินโดนีเซีย หรือ “หมู่เกาะเครื่องเทศ” ดั้งเดิม เช่น เตร์นาเตและตีโดเร พ่อค้าชาวจีนแล่นเรือไปที่นั่นเพื่อค้าขายกานพลู
📍 โบลิเวียตอนใต้และอาร์เจนตินาตะวันตกเฉียงเหนือ
ถั่วลิสงถูกนำมาปลูกในอเมริกาใต้ น่าจะทางใต้ของโบลิเวียหรือตะวันตกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินา ซึ่งพันธุ์ที่ใกล้เคียงพันธุ์ป่าที่สุดยังขึ้นอยู่ ซากที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้ อายุราว 7,600 ปี พบในเปรู
📍 หุบเขาแม่น้ำบัลซัส เม็กซิโก
ข้าวโพดถูกพัฒนาสายพันธุ์เมื่อราว 9,000 ปีก่อน จากหญ้าป่าชื่อเตโอซินเตในหุบเขาแม่น้ำบัลซัสของเม็กซิโก มันถูกนำมาปลูกเพียงครั้งเดียว แล้วแพร่กระจายไปทั่วทวีปอเมริกา
📍 ยูนนาน จีนตะวันตกเฉียงใต้
การดื่มชาอาจเริ่มขึ้นในแถบยูนนานของจีน ซึ่งใบของต้นชาพื้นเมืองถูกนำมาใช้เป็นยาเป็นครั้งแรก ตำนานจีนยกให้เสินหนง ผู้ปกครองในตำนาน เป็นผู้ค้นพบชา
📍 อินเดียตอนใต้
Curry มาจาก kari คำเรียกซอสปรุงเครื่องเทศในภาษาทมิฬและภาษาอินเดียใต้ที่อยู่ใกล้เคียง พ่อค้าโปรตุเกสเปลี่ยนเป็น caril และภาษาอังกฤษรับต่อจากพวกเขาในทศวรรษ 1590
📍 เบงกอล (อินเดียและบังกลาเทศ)
Bungalow มาจากคำภาษาฮินดี bangla แปลว่า “แบบเบงกอล” ย่อมาจาก “บ้านแบบเบงกอล” ที่เตี้ยและมุงหลังคาด้วยหญ้า ผู้พูดภาษาอังกฤษในอินเดียใช้คำนี้กันแล้วภายในทศวรรษ 1670
📍 จีน
แปรงที่ใช้ขนหมูแข็ง ๆ ปักลงบนด้ามกระดูกหรือไม้ไผ่ถูกใช้กันในจีนมาหลายศตวรรษ ก่อนที่วิลเลียม แอดดิส จะเริ่มผลิตแปรงสีฟันจำนวนมากในอังกฤษราวปี 1780