Whence
มะม่วง
อาหาร

มะม่วง มาจากที่ไหน?

มะม่วงมีต้นกำเนิดในบริเวณระหว่างอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือ บังกลาเทศ และเมียนมาตะวันตกเฉียงเหนือ คำภาษาอังกฤษ mango มาจากคำว่า “manga” ในภาษามาลายาลัม โดยผ่านภาษาโปรตุเกส

แหล่งที่มา: en.wikipedia.org ↗

อาหารอื่นๆ

แก่นตะวัน (เยรูซาเลมอาร์ติโชก)
อาหาร

แก่นตะวัน (เยรูซาเลมอาร์ติโชก)

📍 ตอนกลางของอเมริกาเหนือ

ไม่ได้มาจากเยรูซาเลม และก็ไม่ใช่อาร์ติโชก มันคือหัวของทานตะวันชนิดหนึ่งที่เป็นพืชพื้นเมืองของตอนกลางอเมริกาเหนือ คำว่า Jerusalem น่าจะเพี้ยนมาจาก girasole ภาษาอิตาลีที่แปลว่าทานตะวัน

ถั่วลิสง
อาหาร

ถั่วลิสง

📍 โบลิเวียตอนใต้และอาร์เจนตินาตะวันตกเฉียงเหนือ

ถั่วลิสงถูกนำมาปลูกในอเมริกาใต้ น่าจะทางใต้ของโบลิเวียหรือตะวันตกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินา ซึ่งพันธุ์ที่ใกล้เคียงพันธุ์ป่าที่สุดยังขึ้นอยู่ ซากที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้ อายุราว 7,600 ปี พบในเปรู

เต้าหู้
อาหาร

เต้าหู้

📍 จีน

เต้าหู้มีต้นกำเนิดในจีน ตำนานยกเครดิตให้เจ้าชายหลิวอันแห่งราชวงศ์ฮั่นว่าคิดค้นเต้าหู้เมื่อกว่า 2,000 ปีก่อน แต่บันทึกที่กล่าวถึงอย่างชัดเจนครั้งแรกมีอายุราวปี ค.ศ. 965 ส่วนบันทึกแรกในญี่ปุ่นคือปี 1183

เรื่องอื่นๆ จากเอเชีย

กระดาษ
สิ่งประดิษฐ์

กระดาษ

📍 จีนตอนเหนือ (กานซู่ถึงลั่วหยาง)

เศษกระดาษที่เก่าแก่ที่สุดจากศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาลถูกพบในจีน และไช่ หลุน ขุนนางราชสำนักฮั่น ได้ปรับปรุงการทำกระดาษราวปี ค.ศ. 105 ส่วนปาปิรุสของอียิปต์เป็นวัสดุคนละชนิดกัน

ยูโด
เกม

ยูโด

📍 โตเกียว ญี่ปุ่น

ยูโดถือกำเนิดที่โตเกียวในปี 1882 โดยคาโน จิโงโร ผู้ปรับวิชายูยิตสูแบบเก่าให้เน้นการซ้อมต่อสู้อิสระอย่างปลอดภัย ส่วนการชกตีและอาวุธยังเหลืออยู่แค่ในท่าแบบแผนที่กำหนดไว้ ชื่อยูโดแปลว่า “วิถีแห่งความนุ่มนวล”

แพะบ้าน
ธรรมชาติ

แพะบ้าน

📍 ดินแดนจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์ (เทือกเขาซากรอสและทอรัส)

แพะถูกนำมาเลี้ยงเมื่อราว 10,000 ปีก่อนบนเนินเขาของดินแดนจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์ แพะที่ถูกต้อนเลี้ยงเก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้จักมาจากแหล่งกันจ์ดาเรห์ในเทือกเขาซากรอสของอิหร่าน ซึ่งบรรพบุรุษป่าของมัน คือแพะป่าเบโซอาร์ ยังคงอาศัยอยู่