Yemek
Çiabatta nereden geliyor?
Çiabatta çok eski görünür ama onu 1982'de Venedik yakınındaki Adria'da bir fırıncı yarattı; sandviççi dükkânlarını ele geçiren Fransız baget ekmeklerine İtalyan yanıtıydı. Adı “terlik” demektir.
Daha fazlası: Yemekler
Yemek
Greyfurt
📍 Barbados
Greyfurt, Asya'dan getirilmiş iki meyvenin, pomelo ile tatlı portakalın tesadüfi bir melezidir. İlk kez 1750'de Barbados'ta “yasak meyve” olarak tanımlandı ve Florida'ya ancak 1823'te ulaştı.
Yemek
Wasabi
📍 Japonya (ilk Shizuoka'da yetiştirildi)
Gerçek wasabi, Japonya'nın soğuk dağ derelerinde yabani yetişen bir bitkinin rendelenmiş sapıdır; yaklaşık 400 yıl önce Shizuoka'da ilk kez yetiştirildi. Japonya dışında servis edilen “wasabi”nin çoğu aslında yaban turpu, hardal ve yeşil boyadır.
Yemek
Kuskus
📍 Mağrip (Cezayir, Fas ve Tunus)
Kuskus bir tahıl değildir: elle yuvarlanıp buharda pişirilen minicik irmik toplarıdır. Kuzey Afrika'nın Berberi halklarıyla başladı ve 2020'de Cezayir, Moritanya, Fas ve Tunus onu birlikte UNESCO'nun miras listesine aldırdı.
Avrupa kıtasından daha fazlası
Oyun
Korfbol
📍 Amsterdam, Hollanda
Korfbol 1902'de Amsterdamlı öğretmen Nico Broekhuysen tarafından, Nääs'ta gördüğü İsveç oyunu ringboll uyarlanarak yaratıldı. Her takımda dört kadın ve dört erkek bulunur.
Doğa
Avrupa tavşanı
📍 İberya ve Güneybatı Fransa
Tavşanlar İberya'ya özgüdür: türün 600.000 yıllık en eski fosilleri Güney İspanya'dan çıktı. Avustralya'nın tavşan istilası ise 1859'da Victoria'da salınan yalnızca 24 tavşanla başladı.
.jpg/330px-Three_graceful_horses_(Unsplash).jpg)
Doğa
İzlanda atı
📍 İzlanda
İzlanda atları, 1.000 yıldan fazla önce Norveçli yerleşimcilerin getirdiği midilli atlardan gelir. Bugün İzlanda'ya hiçbir at ithal edilemez ve ülkeden ayrılan bir at asla geri dönemez. Çoğu, tölt denen ekstra pürüzsüz bir yürüyüş yapabilir.