_flowers.jpg/960px-Melaleuca_alternifolia_(Maria_Serena)_flowers.jpg)
Çay ağacının çay bitkisiyle akrabalığı yoktur: kuzey Yeni Güney Galler ve güneydoğu Queensland'de dere kenarlarında ve bataklık düzlüklerde yabani yetişen Avustralya mersinidir. Yaprak yağı 1920'lerde ticari bir ürün oldu.
📍 Orta Afrika (Kamerun'dan Kongo'ya)
“Çin su bambusu” gibi takma adlarına rağmen şans bambusu bambu değildir ve Çin'den de gelmez: Kamerun'dan Kongo'ya kadar Orta Afrika'da yabani yetişen bir dracaenadır. Bilimsel adı, İngiltere'de yaşayan Alman asıllı orkide yetiştiricisi Henry Sander'i anar.
📍 Avustralya'nın iç kesimleri
Yabani muhabbet kuşları Avustralya'nın kurak iç kesimlerinin her yerinde yaşar ve yabanilerin hepsi yeşil-sarıdır. Mavi, beyaz ve sarı evcil kuşlar, muhabbet kuşlarının 1850'lerden beri yetiştirildiği esarette elde edilmiş renk varyantlarıdır.
.jpg/330px-%22Ewe_lookin_at_me_kid........%22%3F_(51396500853).jpg)
📍 İber Yarımadası
Merinos koyunu Orta Çağ İspanya'sında geliştirildi ve İspanya bu ince yünlü ırkı bir tekel gibi korudu: birini dışarı kaçırmanın cezası ölüm olabilirdi. Merinoslar Avustralya'ya ancak 1797'de, Güney Afrika üzerinden ulaştı.
📍 Hilo, Hawaii
Pilav, hamburger köftesi ve kahverengi sos, üstünde de artık sahanda bir yumurta: loco moco ilk kez 1949'da Hawaii'nin Hilo kentindeki Lincoln Grill'de servis edildi. Müdavim gençler ona, lakabı “Crazy” (İspanyolca loco, yani deli) olan bir arkadaşlarının adını verdi.
.jpg/330px-Macropus_giganteus_1_(49535146378).jpg)
📍 Cooktown, Queensland, Avustralya
Joseph Banks 1770'te, Cook'un gemisinin onarıldığı bugünkü Cooktown'da, Guugu Yimithirr dilindeki gangurru kelimesini “kanguru” diye not etti. Kelimenin “bilmiyorum” anlamına geldiği hikâyesi bir efsane.
📍 Güneydoğu Queensland ve Kuzey Yeni Güney Galler, Avustralya
Makadamya Doğu Avustralya'ya özgüdür ve o kıtaya özgü olup yaygın biçimde yetiştirilen tek gıda bitkisidir. Tohumlar 1880'lerde Hawaii'ye ulaştı; Hawaii, Avustralya 1997'de onu geçene kadar onlarca yıl dünya üretiminde başı çekti.