Whence
Çay ağacı (çay ağacı yağının kaynağı)
Bitki

Çay ağacı (çay ağacı yağının kaynağı) nereden geliyor?

Çay ağacı doğu Avustralya'dan gelir; orada kuzey Yeni Güney Galler ve güneydoğu Queensland'de dere kenarlarında ve bataklık düzlüklerde yabani yetişir. İçtiğimiz çayı veren bitkiyle hiçbir akrabalığı olmayan bir mersindir ve yaprakları damıtılarak çay ağacı yağı elde edilir.

Bataklıkların mersini

Melaleuca alternifolia, yaklaşık 7 metreye kadar boylanan, beyazımsı ve kâğıt gibi kabuklu, uzun bir çalı ya da küçük bir ağaçtır. 10 ila 35 mm uzunluğundaki ve yaklaşık 1 mm genişliğindeki yumuşak, dar yaprakları yağ bezleriyle beneklidir; ilkbaharda da kabarık beyaz çiçek başaklarıyla kaplanır. Yalnızca Avustralya'da, Yeni Güney Galler'deki Grafton çevresinden kuzeye Queensland'e kadar kıyıda ve yakındaki sıradağlarda yetişir; yetiştiği yerde çoğu zaman baskın bitkidir.

Çalılıktan plantasyonlara

Bitkinin bilinen en eski kullanımı kuzey Yeni Güney Galler'deki Bundjalung halkına aittir. Ticari kullanım 1920'lerde, kimyager Arthur Penfold Avustralya'nın uçucu yağlarını ticari potansiyelleri açısından inceleyip çay ağacı yağını umut verici bulunca başladı. Avustralyalı askerlerin II. Dünya Savaşı sırasında bu yağı teçhizatlarında taşıdığına dair anlatılar doğrulanmış değil. Savaştan sonra üretim geriledi; ta ki 1970'lerde ilgi yeniden canlanana ve çoğu Yeni Güney Galler'de bulunan plantasyonlar yağı büyük miktarlarda üretmeye başlayana dek.

İki ayrı çay ağacı

Karışıklığa ad yol açıyor. Çay bitkisi Camellia sinensis başka bir aileye, çaygillere (Theaceae) aittir ve kendisine de bazen çay ağacı denir. Melaleuca ise okaliptüs, karanfil ve guava ile birlikte mersingiller ailesindendir. İngilizce adı büyük olasılıkla, Avustralya ve Yeni Zelanda'daki bu çalılardan birini tarif eden ve onu çay yerine içecek demlemek için kullanan Kaptan James Cook'a dayanır. Bugün “çay ağacı” adı bu türden birkaç bitkiyi kapsıyor.

Kaynaklar: en.wikipedia.org › Melaleuca alternifolia ↗ · en.wikipedia.org › Tea tree oil ↗ · plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au ↗ · pmc.ncbi.nlm.nih.gov ↗ · en.wikipedia.org › Camellia sinensis ↗

Daha fazlası: Bitkiler

Şans bambusu
Bitki

Şans bambusu

📍 Orta Afrika (Kamerun'dan Kongo'ya)

“Çin su bambusu” gibi takma adlarına rağmen şans bambusu bambu değildir ve Çin'den de gelmez: Kamerun'dan Kongo'ya kadar Orta Afrika'da yabani yetişen bir dracaenadır. Bilimsel adı, İngiltere'de yaşayan Alman asıllı orkide yetiştiricisi Henry Sander'i anar.

Kasımpatı (krizantem)
Bitki

Kasımpatı (krizantem)

📍 Çin

Bahçe kasımpatıları Japonya'ya ulaşmadan önce yüzyıllar boyunca Çin'de ıslah edildi. Orada çiçek imparatorun amblemi oldu; Japon monarşisine bu yüzden Krizantem Tahtı denir.

Nordmann göknarı (Noel ağacı)
Bitki

Nordmann göknarı (Noel ağacı)

📍 Doğu Karadeniz dağları (KD Türkiye, Gürcistan ve batı Kafkasya)

Avrupa'nın en sevilen Noel ağacı Kuzey ülkelerinden gibi gelir, ama Nordmann göknarı doğu Karadeniz çevresindeki dağlarda, Türkiye'de, Gürcistan'da ve Rusya'nın Kafkasya'sında yabani yetişir. Adını Fin doğa bilimci Alexander von Nordmann'dan alır.

Okyanusya kıtasından daha fazlası

Muhabbet kuşu
Hayvan

Muhabbet kuşu

📍 Avustralya'nın iç kesimleri

Yabani muhabbet kuşları Avustralya'nın kurak iç kesimlerinin her yerinde yaşar ve yabanilerin hepsi yeşil-sarıdır. Mavi, beyaz ve sarı evcil kuşlar, muhabbet kuşlarının 1850'lerden beri yetiştirildiği esarette elde edilmiş renk varyantlarıdır.

Luau (İngilizce kelime)
Kelime

Luau (İngilizce kelime)

📍 Hawaii

Luau, Hawaiicedeki lūʻau, yani “genç taro yaprakları”dır; şölenlerde sunulan bir taro yaprağı yahnisinin adıdır. 1850'lere gelince bütün şöleni anlatır oldu ve İngilizce benimsedi. Geleneksel bir luau'da çatal bıçak yoktu: her şey elle yenirdi.

Tüy pelerin (ʻahu ʻula)
Moda

Tüy pelerin (ʻahu ʻula)

📍 Hawaii Adaları

Hawaii şefleri, olonā lifinden bir ağa bağlanmış minik kırmızı ve sarı tüylerle kaplı ʻahu ʻula pelerinleri giyerdi. Kamehameha'nın büyük pelerininde yaklaşık 80.000 kuştan 450.000 tüy olduğu söylenir; 1779'da bir şef Kaptan Cook'un omzuna böyle bir pelerin örttü.