Bitkiler nereden geliyor?
Çiftçiler, tüccarlar ve bahçıvanlar bitkileri yurtlarından çok uzaklara taşıdı. Her hikâye, bir çiçeğin, ağacın ya da tarım bitkisinin nerede yabani olarak yetiştiğini ya da ilk nerede yetiştirildiğini gösterir.
6 kıtadan 28 hikâye
- Afrika · 6
- Asya · 3
- Avrupa · 2
- Kuzey Amerika · 8
- Güney Amerika · 5
- Okyanusya · 4
Afrika
Cam güzeli (impatiens)
📍 Doğu Afrika (Kenya'dan Mozambik'e)
Pencere saksılarının ve park tarhlarının cam güzeli, doğu Afrika'da Kenya'dan Mozambik'e kadar yabani yetişir. Latince adı Impatiens “sabırsız” demektir: olgun tohum kapsülleri patlayarak tohumlarını fırlatır.
Cennet kuşu çiçeği (Strelitzia)
📍 Doğu Kap ve KwaZulu-Natal kıyısı, Güney Afrika
Cennet kuşu çiçekleri Güney Afrika'nın doğu kıyısı boyunca doğal olarak yetişir; orada mavi taç yapraklara konan güneş kuşlarının ayaklarına polen bulaştığı düşünülür. Joseph Banks bitkiye, Mecklenburg-Strelitz Düşesi Kraliçe Charlotte'un adını verdi.
İnci darı
📍 Batı Sahel (Kuzey Mali)
İnci darı ilk kez 4.000 yılı aşkın süre önce Sahra'nın güney kenarında, bugünkü Kuzey Mali civarında tarıma alındı. Sonradan, bugün onu dünyada en çok yetiştiren ülke olan Hindistan'a yayıldı.
Sardunya (Pelargonium)
📍 Batı ve Doğu Kap, Güney Afrika
Balkon “sardunyaları” aslında Güney Afrika'nın Kap bölgesinden gelen pelargonyumlardır. Kap'a uğrayan gemiler ilklerini muhtemelen 1600'den önce Leiden'in botanik bahçesine getirdi; iki yabani Kap türünün melezlenmesi de Avrupa'ya en sevdiği saksı çiçeğini verdi.
Şans bambusu
📍 Orta Afrika (Kamerun'dan Kongo'ya)
“Çin su bambusu” gibi takma adlarına rağmen şans bambusu bambu değildir ve Çin'den de gelmez: Kamerun'dan Kongo'ya kadar Orta Afrika'da yabani yetişen bir dracaenadır. Bilimsel adı, İngiltere'de yaşayan Alman asıllı orkide yetiştiricisi Henry Sander'i anar.
Yağ palmiyesi
📍 Batı Afrika (Gine Körfezi kıyısı)
Yağ palmiyesi Gambiya'dan Angola'ya kadar Batı ve Orta Afrika'ya özgüdür ve insanlar onu orada binlerce yıldır kullanıyor. Bugün dev plantasyonlara ev sahipliği yapan Malezya ve Endonezya'ya ancak çok sonra dikildi.
Asya
Ginkgo ağacı
📍 Güneybatı ve doğu Çin dağları
Ginkgo Tokyo'nun resmî ağacıdır, ama Çin'den gelir; orada gerçekten yabani olabilecek birkaç koru dağlardaki sığınaklarda hayatta kalıyor. Ataları 170 milyon yıl öncesine uzanır ve dişi ağaçlar kusmuk gibi kokan tohumlar döker.
Kasımpatı (krizantem)
📍 Çin
Bahçe kasımpatıları Japonya'ya ulaşmadan önce yüzyıllar boyunca Çin'de ıslah edildi. Orada çiçek imparatorun amblemi oldu; Japon monarşisine bu yüzden Krizantem Tahtı denir.
Nordmann göknarı (Noel ağacı)
📍 Doğu Karadeniz dağları (KD Türkiye, Gürcistan ve batı Kafkasya)
Avrupa'nın en sevilen Noel ağacı Kuzey ülkelerinden gibi gelir, ama Nordmann göknarı doğu Karadeniz çevresindeki dağlarda, Türkiye'de, Gürcistan'da ve Rusya'nın Kafkasya'sında yabani yetişir. Adını Fin doğa bilimci Alexander von Nordmann'dan alır.
Avrupa
At kestanesi
📍 Kuzey Yunanistan ve Arnavutluk dağları
İngiliz okul bahçelerinin “conker” ağacı aslında Balkanlıdır: yabani at kestaneleri yalnızca Kuzey Yunanistan, Arnavutluk ve çevresindeki birkaç dağ ormanında hayatta kalır. Başka her yerde dikilmiştir.
Şeker pancarı
📍 Prusya (Berlin ve Silezya), Almanya/Polonya
Dünya şekerinin yaklaşık beşte birini veren pancar Prusya'da ıslah edildi: Andreas Marggraf 1747'de Berlin'de pancarda şeker buldu, öğrencisi Franz Achard da Beyaz Silezya pancarının atası olan soyu geliştirip 1801'de Silezya'da ilk pancar şekeri fabrikasını kurdu.
Kuzey Amerika
Atatürk çiçeği (Noel yıldızı)
📍 Meksika ve Guatemala'nın Pasifik yamaçları
Noel'in gözdesi Atatürk çiçekleri, Meksika ve Guatemala'nın Pasifik yamaçlarında yabani çalılar olarak yetişir. Kırmızı “taç yaprakları” aslında yapraktır; bitkinin uluslararası adı poinsettia, onu 1820'lerde ülkesine gönderen ABD'nin Meksika elçisi Joel Poinsett'ten gelir.
.jpg/330px-Studio_shoot_with_flowers_(Unsplash).jpg)
Deve tabanı (Monstera)
📍 Güney Meksika ve Guatemala
Deve tabanı, Güney Meksika ve Guatemala'nın yağmur ormanlarından gelir. Adındaki “deliciosa” lezzetli demektir: olgun meyvesi yenebilir.
Douglas göknarı
📍 Batı Kuzey Amerika (British Columbia'dan Kaliforniya ve Kayalık Dağlar'a)
Douglas göknarı, batı Kuzey Amerika'da British Columbia'dan Kaliforniya'ya ve Kayalık Dağlar boyunca yabani yetişir. Gerçek bir göknar değildir ve adı, 1820'lerde tohumlarını Britanya'ya gönderen İskoç bitki toplayıcı David Douglas'ı anar.
.jpg/330px-Belalie_North._Spring_crop_of_canola_in_flower._(31043024448).jpg)
Kanola (yağlı tohum bitkisi)
📍 Kanada Prairie bölgesi (Winnipeg ve Saskatoon)
Sarı kanola tarlaları çok eski görünür, ama kanolayı 1970'lerde Kanadalı bilim insanları Manitoba'da ve Saskatoon'da kolza tohumundan, yenebilir bir yağ elde etmek için erusik asidini azaltarak geliştirdi. Adı “Canadian oil”den (Kanada yağı) gelir.
Monterey çamı
📍 Kaliforniya'nın orta kıyısı, ABD
Monterey çamı doğada yalnızca Kaliforniya'nın orta kıyısındaki kısa bir şeritte ve iki Meksika adasında yetişir. Yine de Yeni Zelanda'nın plantasyon ormanlarının yaklaşık %90'ını oluşturur.
Plumeria (frangipani)
📍 Meksika, Orta Amerika ve Karayipler
Hawaii'nin çiçek kolyelerinde en sevilen çiçek orada yeni gelendir: plumeria Meksika'ya, Orta Amerika'ya ve Karayipler'e özgüdür ve onu 1860'ta adalara Alman doktor William Hillebrand getirdi. Diğer adı frangipani, bir İtalyan markinin parfümünden gelir.
.jpg/330px-Carnegiea_gigantea_Saguaro_cactus_plant_(cropped).jpg)
Saguaro kaktüsü
📍 Sonora Çölü (Arizona, ABD ve Sonora, Meksika)
Vahşi Batı filmlerinin dev kaktüsü, yabanda yalnızca Arizona ve kuzeybatı Meksika'daki Sonora Çölü'nde yetişir. O kadar yavaş büyür ki ilk kolları 50 ile 100 yıl sonra çıkar ve 150 yıldan uzun yaşayabilir.
Yıldız çiçeği (dalya)
📍 Orta Meksika yaylaları
Yabani yıldız çiçeği türlerinin neredeyse hepsi yalnızca Meksika'da yetişir; burası cinsin anavatanı ve çeşitlilik merkezidir. İspanyol botanikçi Antonio José Cavanilles çiçeğe 1791'de İsveçli botanikçi Anders Dahl'ın adını verdi.
Güney Amerika
.jpg/330px-Anthurim_(9971924733).jpg)
Antoryum (flamingo çiçeği)
📍 Güneybatı Kolombiya ve Ekvador
Hawaii'nin parlak, kalp biçimli antoryumu Kolombiya'ya ve Ekvador'a özgüdür ve adalara ancak 1889'da Londra'dan ulaştı. Kırmızı “kalp” bir taç yaprağı değildir: asıl çiçekler başağındaki minik tümseklerdir.
Begonvil
📍 Güney Amerika (Brezilya ve komşuları)
Akdeniz balkonlarının çiçeği begonvil, Brezilya'dan Peru ve Arjantin'e kadar doğada yetişen bir Güney Amerika bitkisidir. Adını, keşif seferi onu kayda geçiren Fransız kâşif Louis-Antoine de Bougainville'den alır.
.jpg/330px-Jacaranda_mimosifolia_flowers_(2).jpg)
Jakaranda ağacı
📍 Güney Amerika'nın güney-orta kesimi (Kuzey Arjantin, Paraguay, Güney Bolivya)
Jakarandalar Güney Amerika'nın güney-orta kesiminde doğal olarak yetişir; tür orada artık “Hassas” olarak listeleniyor. Güney Afrika'daki Pretoria o kadar çok jakaranda dikmiş ki (on binlerce), ona “Jakaranda Şehri” lakabı takılmış.
.jpg/330px-Water_Hyacinth_Flower_(40738760703).jpg)
Su sümbülü
📍 Amazon havzası, Brezilya
Su sümbülü bugün Victoria Gölü'nü, Kongo Nehri'ni ve tropikal Asya'nın su yollarını boğuyor, ama bu yüzen bitki Amazon havzasından gelir. Bahçıvanlar onu leylak rengi çiçekleri için yaydı; oluşturduğu örtüler bir iki haftada ikiye katlanabilir.
.jpg/330px-Schlumbergera_%C3%97_buckleyi_(16946879165).jpg)
Yılbaşı kaktüsü (Schlumbergera)
📍 Güneydoğu Brezilya'nın kıyı dağları
Yılbaşı kaktüsü bir çöl bitkisi değildir: yabani Schlumbergera ataları Güneydoğu Brezilya'nın sisli kıyı dağlarında ağaçların ve kayaların üzerinde yetişir. Güney yarımkürenin sonbaharında çiçek açtıkları için orada onlara flor de maio, yani “mayıs çiçeği” denir.
Okyanusya
_flowers.jpg/330px-Melaleuca_alternifolia_(Maria_Serena)_flowers.jpg)
Çay ağacı (çay ağacı yağının kaynağı)
📍 Kuzey Yeni Güney Galler ve güneydoğu Queensland, Avustralya
Çay ağacının çay bitkisiyle akrabalığı yoktur: kuzey Yeni Güney Galler ve güneydoğu Queensland'de dere kenarlarında ve bataklık düzlüklerde yabani yetişen Avustralya mersinidir. Yaprak yağı 1920'lerde ticari bir ürün oldu.
Kentia palmiyesi
📍 Lord Howe Adası, Avustralya
Otel lobilerinin ve Viktorya dönemi salonlarının klasik palmiyesi, yalnızca Avustralya açıklarında, Tasman Denizi'nde küçücük bir kara parçası olan Lord Howe Adası'nda yabani yetişir. Adalılar 1870'lerden beri dünyanın fidanlıkları için tohumlarını topluyor.
Norfolk Adası çamı
📍 Norfolk Adası (Avustralya), Güney Pasifik
Bu “yaşayan Noel ağacı” gerçek bir çam değil ve yabanda yalnızca Yeni Zelanda ile Yeni Kaledonya arasındaki küçücük Norfolk Adası'nda ve komşusu Phillip Adası'nda yetişir. 1774'te Kaptan Cook, uzun ve düz gövdelerinin gemi direği olmasını umdu, ama odunu yeterince sağlam değildi.
Şeker kamışı
📍 Yeni Gine
Şeker kamışı ilk kez Yeni Gine'de evcilleştirildi. Austronezyalı denizciler onu Pasifik boyunca ve batıda Hindistan'a kadar yaydı; orada İskender'in amirali Nearkhos “arı olmadan bal veren kamışlar”a hayran kaldı.