_flowers.jpg/960px-Melaleuca_alternifolia_(Maria_Serena)_flowers.jpg)
Чайне дерево не споріднене з чайним кущем: це австралійська миртова рослина, що дико росте вздовж потоків і заболочених рівнин на півночі Нового Південного Уельсу та на південному сході Квінсленду. Олія з його листя стала товаром у 1920-х.
📍 Центральна Африка (від Камеруну до Конго)
Попри прізвиська на кшталт «китайський водяний бамбук», щасливий бамбук — не бамбук і не з Китаю: це драцена, що дико росте в Центральній Африці, від Камеруну до Конго. Наукова назва вшановує Генрі Сандера, народженого в Німеччині орхідного садівника в Англії.
📍 Внутрішні райони Австралії
Дикі хвилясті папужки живуть по всій посушливій глибинці Австралії, і всі дикі птахи зелено-жовті. Блакитні, білі й жовті улюбленці — кольорові форми, виведені в неволі, де папужок розводять із 1850-х років.
.jpg/330px-%22Ewe_lookin_at_me_kid........%22%3F_(51396500853).jpg)
📍 Піренейський півострів
Мериносів вивели в середньовічній Іспанії, яка оберігала цю тонкорунну породу як монополію: за контрабанду вівці могли стратити. До Австралії мериноси потрапили лише 1797 року — через Південну Африку.
📍 Хіло, Гаваї
Рис, котлета для бургера й коричнева підлива, а тепер ще й яєчня зверху: локо-моко вперше подали 1949 року в Lincoln Grill у Хіло на Гаваях. Підлітки-завсідники назвали страву на честь друга на прізвисько „Божевільний“ (loco іспанською).
.jpg/330px-Macropus_giganteus_1_(49535146378).jpg)
📍 Куктаун, Квінсленд, Австралія
1770 року Джозеф Бенкс записав „kanguru“ на місці нинішнього Куктауна, де ремонтували корабель Кука, від слова gangurru мовою гуугу-їмітірр. Історія, що воно означає „я не знаю“, — міф.
📍 Південно-східний Квінсленд і північ Нового Південного Уельсу, Австралія
Макадамія походить зі сходу Австралії — це єдина широко вирощувана харчова рослина, рідна для цього континенту. Насіння потрапило на Гаваї в 1880-х, і Гаваї десятиліттями лідирували у світі, доки 1997 року їх не випередила Австралія.