Макадамія походить зі сходу Австралії — це єдина широко вирощувана харчова рослина, рідна для цього континенту. Насіння потрапило на Гаваї в 1880-х, і Гаваї десятиліттями лідирували у світі, доки 1997 року їх не випередила Австралія.
📍 Баффало, Нью-Йорк, США
Названі на честь міста Баффало (штат Нью-Йорк), а не тварини. За версією Anchor Bar, співвласниця бару Тересса Беллісімо вперше перемішала там смажені крильця з гострим соусом 1964 року, хоча місцевий кухар Джон Янг казав, що смажив крильця в Баффало з 1961-го.
📍 Тянь-Шань, Центральна Азія
Дикий предок яблуні, Malus sieversii, досі росте в горах Тянь-Шаню в Центральній Азії, де яблука вперше одомашнили, перш ніж вони Шовковим шляхом дісталися Європи.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
📍 Південь Болівії та північний захід Аргентини
Арахіс одомашнили в Південній Америці, найімовірніше на півдні Болівії чи північному заході Аргентини, де досі ростуть найближчі до диких сорти. Найдавніші відомі рештки, віком близько 7600 років, знайдено в Перу.
_(1).jpg/330px-Road_sign_no_entry_(Norway)_(1).jpg)
📍 Тонга
Капітан Кук підхопив „taboo“ на Тонга 1777 року: тонганські вельможі, яких він запросив на обід, не їли, бо це було для них табу — заборонено. Схожі слова є по всій Полінезії, як-от гавайське kapu.
📍 Арнем-Ленд, Австралія
Аборигени Північної Австралії, ймовірно в Арнем-Ленді, створили його за багато століть до приходу європейців. Назва „didgeridoo“ не аборигенна: це звуконаслідувальне англійське слово, вперше надруковане 1908 року.
📍 Внутрішні райони Австралії
Дикі хвилясті папужки живуть по всій посушливій глибинці Австралії, і всі дикі птахи зелено-жовті. Блакитні, білі й жовті улюбленці — кольорові форми, виведені в неволі, де папужок розводять із 1850-х років.