Жоржина: звідки це взялося?
Жоржина походить із нагір’їв Центральної Мексики, де ростуть майже всі дикі види жоржин. Ацтеки знали її задовго до того, як іспанські ботаніки 1789 року відправили її до Європи, а 1963 року Мексика оголосила жоржину своєю національною квіткою.
Водогін ацтеків
Жоржини ростуть дико на височинах і в горах Мексики, на висоті від 1500 до 3700 метрів, у сосново-дубових лісах. Корінні народи збирали й вирощували їх для їжі, лікування та прикраси. Ацтеки називали їх acocotli і cocoxochitl — ці назви вказують на порожнисті стебла рослин, а довгі порожнисті стебла деревоподібної жоржини використовували як водогінні труби. Іспанці повідомили про ці рослини 1525 року, а Франсиско Ернандес, якого Філіп II послав до Мексики 1570 року, залишив найдавніший відомий їх опис.
Назву дали в Мадриді
1789 року Вісенте Сервантес, директор ботанічного саду в Мехіко, надіслав частини рослин Антоніо Хосе Каванільєсу до Королівського ботанічного саду Мадрида. Каванільєс домігся цвітіння однієї рослини того ж року й другої — наступного, а 1791 року назвав рід Dahlia на честь шведського ботаніка Андерса Даля, учня Ліннея, який помер 1789 року. З Мадрида насіння й бульби вирушили до Італії, Німеччини, Франції та Англії, і селекціонери невдовзі вивели махрові квіти.
До чого тут Нідерланди
Нідерландські квітникарі справді сформували сучасну жоржину. 1872 року один із них, Й. Т. ван дер Берг, урятував єдиний живий шматочок кореня з гнилої партії, надісланої з Мексики. З нього виросла червона квітка з відгорнутими назад пелюстками, яку він назвав Dahlia juarezii на честь покійного президента Мексики Беніто Хуареса. Схрещена зі старішими жоржинами, ця «кактусова жоржина» дала початок сучасним гібридам. Сьогодні нідерландське місто Зюндерт прикрашає свої святкові платформи приблизно 8 мільйонами жоржин.
Джерела: en.wikipedia.org ↗ · web.stanford.edu ↗
.jpg/330px-Studio_shoot_with_flowers_(Unsplash).jpg)
.jpg/330px-A_chairlift_in_the_valley_(Unsplash).jpg)
