Whence
Cừu Merino
Động vật

Cừu Merino bắt nguồn từ đâu?

Cừu Merino đến từ bán đảo Iberia. Chúng được lai tạo ở Tây Ban Nha thời trung cổ để cho thứ len mịn đến mức vương quốc Tây Ban Nha canh giữ giống cừu này suốt nhiều thế kỷ, rất lâu trước khi Merino trở thành xương sống của ngành len nước Úc.

Lai tạo ở Tây Ban Nha thời trung cổ

Giống cừu bản địa xưa của Tây Ban Nha, churro, cho len thô, có màu và ít giá trị. Cừu Merino hình thành qua nhiều thế kỷ khi cừu cái Tây Ban Nha được lai với cừu đực nhập khẩu, một nguồn gốc chủ yếu là Tây Ban Nha mà các nghiên cứu di truyền ủng hộ. Tây Ban Nha nổi tiếng về len mịn từ cuối thế kỷ 15, và đến giữa thế kỷ 16, len Merino của nước này được đánh giá ngang hàng với loại len Anh mịn nhất.

Báu vật được pháp luật canh giữ

Len mịn làm Castilla giàu có. Mesta, một hiệp hội đầy quyền lực của các chủ cừu, chăn những đàn cừu khổng lồ trên đồng bằng phía nam vào mùa đông và trên cao nguyên phía bắc vào mùa hè. Tây Ban Nha gần như độc quyền xuất khẩu len mịn vào cuối thế kỷ 15 và thế kỷ 16, và trước thế kỷ 18, xuất khẩu cừu Merino là tội có thể bị xử tử. Rồi hoàng gia Tây Ban Nha bắt đầu gửi các đàn cừu đến những triều đình châu Âu khác: vua Carlos III gửi một đàn sang Sachsen năm 1765, và vua Louis XVI nhận 366 con năm 1786, lập nên trại giống Rambouillet của Pháp.

Vì sao người ta đoán Úc

Úc làm cừu Merino nổi tiếng. Năm 1797, thuyền trưởng Henry Waterhouse và trung úy William Kent mua 26 con Merino ở Mũi Hảo Vọng, nơi những con cừu Tây Ban Nha được tặng cho người Hà Lan đã sinh sôi tốt, rồi chở chúng đến Sydney. John và Elizabeth Macarthur gây dựng một đàn từ cừu của Waterhouse, và năm 1807 họ gửi kiện len Úc đầu tiên sang Anh. Đến cuối thế kỷ 19, len là mặt hàng xuất khẩu chính của Úc, và đầu thế kỷ 21, Úc vẫn sản xuất hơn một nửa lượng len Merino của thế giới.

Nguồn: en.wikipedia.org ↗ · teara.govt.nz ↗ · digital-classroom.nma.gov.au ↗

Động vật khác

Câu chuyện khác từ Châu Âu