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葡萄柚（西柚）来自哪里？

葡萄柚是两种来自亚洲的引进水果——柚子和甜橙——偶然杂交的产物。1750年，它在巴巴多斯首次被记载，称为“禁果”，直到1823年才传到佛罗里达。

更多美食

📍 牙买加

Jerk 肉要先抹上多香果和火辣的苏格兰帽辣椒，再用多香果木慢慢熏烤。这种做法在牙买加的山区发展起来，逃亡的非洲人“马龙人”在那里把它和泰诺人熏肉的方法融合在了一起。

📍 秘鲁利马及沿海地区

牛肉条和酱油、洋葱、番茄一起在炒锅里爆炒，同时配上薯条和米饭：这道深受秘鲁人喜爱的菜诞生于 chifa，也就是1849年起来到秘鲁的华人移民的烹饪。

📍 西班牙瓦伦西亚（阿尔武费拉潟湖）

Paella 得名于煮它的锅：在瓦伦西亚语里，paella 就是“平底锅”的意思。这道菜起源于瓦伦西亚附近阿尔武费拉潟湖周边的稻农，经典版本用的是兔肉、鸡肉和豆子，而不是海鲜。

📍 美国东部（从纽约到南方）

踢踏舞在美国发展起来，非裔美国人的舞蹈在那里与爱尔兰吉格舞和英格兰木屐舞相遇。先驱之一是人称“朱巴大师”的威廉·亨利·莱恩，他19世纪30年代在纽约的五点区长大，把非裔美国人的节奏嫁接到了吉格舞上。

📍 美国华盛顿州班布里奇岛

匹克球于1965年诞生在华盛顿州的班布里奇岛，最初是孩子们的后院游戏，由羽毛球场、乒乓球拍和带孔的塑料球拼凑而成。

📍 加拿大北极地区（努纳武特）

Igloo 源自因纽特语 iglu，意为任何房屋，而不只是雪做的房子；英语1824年在加拿大北极地区采用了它。外面可能是零下45摄氏度，但仅靠体温，就能把雪屋里面暖到最高16摄氏度。