Whence
温达卢咖喱
美食

温达卢咖喱来自哪里?

温达卢起源于果阿的葡萄牙菜 carne de vinha d'alhos,即用葡萄酒和大蒜腌的肉;果阿厨师把葡萄酒换成棕榈醋,又加了香料。名字里的“aloo”并不是土豆:传统做法里根本没有土豆。

来源:en.wikipedia.org ↗

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