طعام

من أين أصل القرنفل؟

حتى العصر الاستعماري، لم يكن القرنفل ينمو إلا في بضع جزر صغيرة من جزر الملوك الإندونيسية، «جزر التوابل» الأصلية، مثل تيرناتي وتيدوري. وكان التجار الصينيون يبحرون إليها للمتاجرة به.

المصدر: en.wikipedia.org ↗

المزيد من الأطعمة

طعام

الفول السوداني

📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين

دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.

طعام

الذرة

📍 وادي نهر بالساس، المكسيك

استُنبطت الذرة قبل نحو 9,000 عام من عشبة برية تُسمّى تيوسينتي في وادي نهر بالساس بالمكسيك. ولم تُدجَّن سوى مرة واحدة، ثم انتشرت في أنحاء الأمريكتين.

طعام

الشاي

📍 يونّان، جنوب غرب الصين

ربما بدأ شرب الشاي في منطقة يونّان الصينية، حيث استُخدمت أوراق نبتة الشاي المحلية أول مرة دواءً. وتنسب الأسطورة الصينية اكتشافه إلى الحاكم الأسطوري شين نونغ.

قصص أخرى من آسيا

كلمة

Curry (كلمة إنجليزية)

📍 جنوب الهند

تأتي Curry من kari، وهي كلمة تعني الصلصة المتبّلة في التاميلية ولغات جنوب الهند المجاورة. حوّلها التجار البرتغاليون إلى caril، وأخذتها الإنجليزية عنهم في تسعينيات القرن السادس عشر.

كلمة

Bungalow (كلمة إنجليزية)

📍 البنغال (الهند وبنغلاديش)

تأتي Bungalow من الكلمة الهندية bangla، أي «بنغالي»، اختصارًا لعبارة تعني بيتًا منخفضًا مسقوفًا بالقش «على الطراز البنغالي». وكان متحدثو الإنجليزية في الهند يستخدمونها بحلول سبعينيات القرن السابع عشر.

اختراع

فرشاة الأسنان ذات الشعيرات

📍 الصين

كانت الفُرَش ذات شعيرات الخنزير القاسية المثبّتة في مقابض من العظم أو الخيزران تُستخدم في الصين قبل قرون من بدء ويليام أديس الإنتاج الواسع لفُرَش الأسنان في إنجلترا نحو عام 1780.