মাকা (মূল) কোথা থেকে এসেছে?

শালগমের মতো মূল মাকা এখন সারা বিশ্বে গুঁড়ো হিসেবে বিক্রি হয়; এটি জন্মায় 4,000 মিটার উচ্চতায়, যেখানে তুষার আর বাতাসে বেশিরভাগ ফসলই টেকে না। 1980-এর দশকের শেষ পর্যন্ত এর চাষ হতো কেবল মধ্য পেরুর হুনিন হ্রদের আশেপাশে, যেখানে এখনও মাটির গর্তে একে ঝলসানো হয়।

সূত্র: en.wikipedia.org ↗