Whence
হর্স চেস্টনাট (কংকার গাছ)
উদ্ভিদ

হর্স চেস্টনাট (কংকার গাছ) কোথা থেকে এসেছে?

হর্স চেস্টনাট এসেছে বলকানের পাহাড় থেকে। বুনো গাছ টিকে আছে মূলত উত্তর গ্রিস আর আলবেনিয়ার কয়েকটি বনে, তাই ব্রিটিশ পার্ক আর খেলার মাঠের কংকার গাছগুলো সবই মানুষের লাগানো।

বলকানের এক বিরল গাছ

বুনো হর্স চেস্টনাট জন্মায় মূলত মধ্য ও দক্ষিণ আলবেনিয়ায় আর উত্তর-পশ্চিম গ্রিসের এপিরাস ও পশ্চিম থেসালিতে; আরও কিছু বন আছে পশ্চিম উত্তর মেসিডোনিয়ায়, আর বুলগেরিয়ায় একটি ছোট্ট কুঞ্জ। প্রেস্লাভ পর্বতের সেই কুঞ্জ মাত্র 9 হেক্টর জুড়ে, আর সেখানে গাছটি মহাবিপন্ন। আইইউসিএন লাল তালিকা গাছটির আদি বিস্তার এই বলকান অঞ্চলেই সীমিত রাখে আর একে সংকটাপন্ন হিসেবে তালিকাভুক্ত করে। অর্থাৎ বুনো অবস্থায় ইউরোপের অন্যতম চেনা পার্কের গাছটি এক দুর্লভ বস্তু।

কনস্টান্টিনোপল হয়ে

পশ্চিম ইউরোপীয়রা গাছটি পায় উসমানীয় রাজধানী থেকে। এটি তাদের কাছে পৌঁছায় কনস্টান্টিনোপল হয়ে, 1576 সালে, যখন ভিয়েনায় উদ্ভিদবিদ কারোলুস ক্লুসিয়ুসের কাছে বীজ পাঠানো হয়। সেখান থেকে এটি পশ্চিমে ফ্রান্সে যায় আর প্রায় 1600 সালে ইংল্যান্ডে পৌঁছায়, আর সাদা ফুলের লম্বা মঞ্জরির জন্য ব্যাপকভাবে লাগানো হয়। আজ এটি নাতিশীতোষ্ণ বিশ্বজুড়ে পার্ক আর রাস্তার ধারে সারি বেঁধে দাঁড়িয়ে, উত্তরে নরওয়ের হারস্টাড আর আইসল্যান্ডের রেইকিয়াভিক পর্যন্ত।

কেন বলা হয় ইংল্যান্ড

খুব কম গাছকেই এর চেয়ে বেশি ইংরেজ মনে হয়। শরতে এর চকচকে বাদামি বীজ, কংকার, সুতোয় গেঁথে খেলা হয় এক খেলা, হর্স চেস্টনাট দিয়ে যার প্রথম উল্লেখ মেলে 1848 সালে আইল অব উইটে, আর 1965 সাল থেকে নর্দাম্পটনশায়ারে হয়ে আসছে বিশ্ব কংকার চ্যাম্পিয়নশিপ। ওদিকে উদ্ভিদবিদেরা বহুদিন ভুল আন্দাজ করেছেন: উত্তর ভারতকে এর সবচেয়ে সম্ভাব্য আদি নিবাস ধরা হতো, আর 1837 সালেও লেখক জন লাউডন উত্তর আমেরিকার কথা বলেছিলেন, তারপর পর্যবেক্ষকেরা গ্রিস ও আলবেনিয়ায় একে বুনো অবস্থায় খুঁজে পান।

সূত্র: en.wikipedia.org › Aesculus hippocastanum ↗ · treesandshrubsonline.org ↗ · woodlandtrust.org.uk ↗ · en.wikipedia.org › Conkers ↗

আরও উদ্ভিদ

বার্ড-অব-প্যারাডাইস ফুল (Strelitzia)
উদ্ভিদ

বার্ড-অব-প্যারাডাইস ফুল (Strelitzia)

📍 ইস্টার্ন কেপ ও কোয়াজুলু-নাটাল উপকূল, দক্ষিণ আফ্রিকা

বার্ড-অব-প্যারাডাইস ফুল বুনো জন্মায় দক্ষিণ আফ্রিকার পূর্ব উপকূল বরাবর, যেখানে নীল পাপড়িতে বসা মৌটুসি পাখির পায়ে পরাগ লেগে যায় বলে ধারণা করা হয়। জোসেফ ব্যাংকস গাছটির নাম রাখেন মেকলেনবার্গ-স্ট্রেলিৎসের ডাচেস রানি শার্লটের নামে।

বাগানবিলাস
উদ্ভিদ

বাগানবিলাস

📍 দক্ষিণ আমেরিকা (ব্রাজিল ও প্রতিবেশী দেশ)

ভূমধ্যসাগরীয় বারান্দার চেনা ফুল বাগানবিলাস আসলে দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়, ব্রাজিল থেকে পেরু ও আর্জেন্টিনা পর্যন্ত বুনো জন্মায়। এর নাম ফরাসি অভিযাত্রী লুই-আঁতোয়ান দ্য বুগেনভিলের নামে, যাঁর অভিযানে এটি নথিভুক্ত হয়।

ক্যানোলা (তৈলবীজের গাছ)
উদ্ভিদ

ক্যানোলা (তৈলবীজের গাছ)

📍 কানাডার প্রেইরি (উইনিপেগ ও সাসকাটুন)

হলুদ ক্যানোলার খেত অনেক পুরোনো মনে হয়, কিন্তু ক্যানোলা বানিয়েছেন ম্যানিটোবা ও সাসকাটুনের কানাডীয় বিজ্ঞানীরা, 1970-এর দশকে রেপসিড থেকে, এর ইরুসিক অ্যাসিড কমিয়ে খাওয়ার তেল তৈরির জন্য। নামটি এসেছে ‘Canadian oil’ থেকে।

ইউরোপ থেকে আরও গল্প

চশমা
আবিষ্কার

চশমা

📍 তুসকানি (পিসা–ফ্লোরেন্স), ইতালি

চশমার আবির্ভাব তুসকানিতে, 1290 সালের দিকে: 1306 সালের এক ধর্মোপদেশে পিসার এক সন্ন্যাসী বলেন, চশমা বানানোর বিদ্যার বয়স তখনো 20 বছর হয়নি। মার্কো পোলো চীনে চশমা দেখেছিলেন, এই গল্পটি কল্পকাহিনি; চীনা সূত্র বলছে, চশমা সেখানে আমদানি হয়েছিল।

নেটবল
খেলা

নেটবল

📍 লন্ডন, ইংল্যান্ড

1890-এর দশকে লন্ডনের হ্যাম্পস্টেডে মেয়েদের এক শারীরিক প্রশিক্ষণ কলেজে বাস্কেটবল থেকে নেটবল গড়ে ওঠে। কলেজটি কাছের ডার্টফোর্ডে সরে যাওয়ার পর খেলাটি পায় এর রিং, জোন আর নাম, আর এর প্রথম নিয়মাবলি ইংল্যান্ডে প্রকাশিত হয় 1901 সালে।

কার্পাচিও (কাঁচা গরুর পাতলা টুকরো)
খাবার

কার্পাচিও (কাঁচা গরুর পাতলা টুকরো)

📍 ভেনিস, ইতালি

কার্পাচিও বানান ভেনিসের হ্যারিস বারে জুসেপ্পে চিপ্রিয়ানি এক কাউন্টেসের জন্য, যাঁকে ডাক্তাররা রান্না করা মাংস এড়াতে বলেছিলেন। গাঢ় লাল রঙের জন্য বিখ্যাত ভেনিসীয় চিত্রশিল্পী ভিত্তোরে কার্পাচিওর নামে তিনি কাগজের মতো পাতলা এই কাঁচা গরুর মাংসের নাম রাখেন।