Whence
মনস্টেরা (সুইস চিজ গাছ)
উদ্ভিদ

মনস্টেরা (সুইস চিজ গাছ) কোথা থেকে এসেছে?

মনস্টেরা, বা সুইস চিজ গাছ, এসেছে দক্ষিণ মেক্সিকো আর গুয়াতেমালা থেকে। এটি বুনো জন্মায় ভেরাক্রুস, ওয়াহাকা আর চিয়াপাসের আর্দ্র ক্রান্তীয় বনে, আর সীমান্তের ওপারে গুয়াতেমালায়, আর সেখান থেকেই হয়ে উঠেছে বিশ্বের সবচেয়ে প্রিয় ঘরের গাছগুলোর একটি।

রেইনফরেস্টের এক লতা

Monstera deliciosa আর্দ্র ক্রান্তীয় অঞ্চলের এক কাষ্ঠল লতা, কচু পরিবারের সদস্য, যার আছে লম্বা বায়বীয় মূল। এর চারাগুলো এক অদ্ভুত কাজ করে: যত অন্ধকার জায়গা পায় সেদিকে বাড়তে থাকে, যতক্ষণ না কোনো গাছের গুঁড়িতে পৌঁছায়, তারপর আলোর দিকে বেয়ে ওঠে। বুনো অবস্থায় একটি গাছ 20 মিটার পর্যন্ত উঠতে পারে, আর এর চকচকে পাতা হয় 90 সেমি পর্যন্ত লম্বা। এর প্রথম বৈজ্ঞানিক বর্ণনা প্রকাশিত হয় 1849 সালে, কোপেনহেগেন থেকে প্রকাশিত এক প্রাকৃতিক ইতিহাসের পত্রিকায়।

ফুটো আর সুস্বাদু ফল

কচি গাছের পাতা আস্ত থাকে; গাছ বাড়ার সঙ্গে পাতাগুলো চিরে খুলে যায় সেই ফুটোগুলো, যা থেকে এসেছে গণনামটি, লাতিনে যার মানে ‘দানবীয়’ বা ‘অস্বাভাবিক’। এগুলোর উদ্দেশ্য আজও অস্পষ্ট: উদ্ভিদবিদদের ধারণা, এগুলো গাছকে বেশি জল নিতে, বাতাসের ক্ষতি কমাতে বা পাতাখেকো প্রাণীর ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে। Deliciosa মানে ‘সুস্বাদু’। 25 সেমি পর্যন্ত লম্বা, ষড়ভুজ আঁশে ঢাকা ফলটি পাকতে এক বছরেরও বেশি সময় নেয়, আর এর গন্ধ আনারস আর কলার মতো; কাঁচা অবস্থায় এটি মুখে জ্বালা ধরায়।

কেন বলা হয় আফ্রিকা বা এশিয়া

এর বিশাল, কাটা-কাটা পাতা যেকোনো জঙ্গলের পাতার মতোই দেখায়, আর গাছটি পাড়িও দিয়েছে বহু দূর। ক্রান্তীয় ও উপক্রান্তীয় অঞ্চলজুড়ে এটি খোলা জায়গায় চাষ হয়, আর বাইরে থেকে আনা গাছ জন্মায় ভারত, মালয়েশিয়া, মাদাগাস্কার, সেশেলস আর সিসিলির মতো দূর দূর জায়গায়। ঘরের ভেতরে এটি কদাচিৎ 2 বা 3 মিটারের বেশি বাড়ে, আর শীতল দেশগুলোর প্রিয় ঘরের গাছ হয়ে উঠেছে। ‘সুইস চিজ গাছ’ নামটি বিভ্রান্তি আরও বাড়ায়: এটি পাতার ফুটোকে তুলনা করে এমেন্টালের মতো পনিরের ফুটোর সঙ্গে।

সূত্র: powo.science.kew.org ↗ · en.wikipedia.org ↗

আরও উদ্ভিদ

অ্যান্থুরিয়াম (ফ্লেমিংগো ফুল)
উদ্ভিদ

অ্যান্থুরিয়াম (ফ্লেমিংগো ফুল)

📍 দক্ষিণ-পশ্চিম কলম্বিয়া ও ইকুয়েডর

হাওয়াইয়ের চকচকে, হৃদয়াকৃতির অ্যান্থুরিয়ামের আদি আবাস কলম্বিয়া ও ইকুয়েডর, আর এটি দ্বীপে পৌঁছায় 1889 সালে লন্ডন থেকে। লাল ‘হৃদয়’ আসলে পাপড়ি নয়: আসল ফুল হলো এর দণ্ডের ওপর ছোট ছোট ফুটকিগুলো।

মন্টেরে পাইন
উদ্ভিদ

মন্টেরে পাইন

📍 ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপকূল, যুক্তরাষ্ট্র

মন্টেরে পাইন বুনো জন্মায় কেবল ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপকূলের ছোট্ট এক অংশে আর মেক্সিকোর দুটি দ্বীপে। অথচ নিউজিল্যান্ডের রোপিত বনাঞ্চলের প্রায় 90% জুড়ে আছে এই গাছ।

নরফোক আইল্যান্ড পাইন
উদ্ভিদ

নরফোক আইল্যান্ড পাইন

📍 নরফোক দ্বীপ (অস্ট্রেলিয়া), দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগর

এই ‘জীবন্ত ক্রিসমাস ট্রি’ আসল পাইন নয়, আর বুনো অবস্থায় জন্মায় কেবল নিউজিল্যান্ড ও নিউ ক্যালিডোনিয়ার মাঝের ছোট্ট নরফোক দ্বীপ আর কাছের ফিলিপ দ্বীপে। 1774 সালে ক্যাপ্টেন কুক আশা করেছিলেন এর লম্বা সোজা কাণ্ড জাহাজের মাস্তুল হবে, কিন্তু কাঠ যথেষ্ট শক্ত ছিল না।

উত্তর আমেরিকা থেকে আরও গল্প

নাভাহো গায়ে-জড়ানো কম্বল
ফ্যাশন

নাভাহো গায়ে-জড়ানো কম্বল

📍 নাভাহো নেশন (অ্যারিজোনা ও নিউ মেক্সিকো), যুক্তরাষ্ট্র

গালিচা বানানোর আগে নাভাহো নারীরা কাঁধে জড়ানোর জন্য উলের ডোরাকাটা কম্বল বুনতেন। সমভূমির জনগোষ্ঠীরা এগুলোর খুব কদর করত: 1850 সালে একটির দাম হতে পারত সোনায় 50 ডলার। মেঝের গালিচায় পালাবদল আসে কেবল 1880-এর দশকে নাভাহো ভূমিতে রেলপথ পৌঁছানোর পর।

বেঙ্গল বিড়াল
প্রাণী

বেঙ্গল বিড়াল

📍 ক্যালিফোর্নিয়া, যুক্তরাষ্ট্র

নাম সত্ত্বেও বেঙ্গল বিড়াল সৃষ্টি হয়েছে যুক্তরাষ্ট্রে: প্রজননকারী জিন মিল 1963 সালে একটি বুনো এশীয় লেপার্ড ক্যাটকে ঘরোয়া বিড়ালের সঙ্গে মেলান এবং 1980-এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়ায় জাতটি প্রতিষ্ঠা করেন। ‘বেঙ্গল’ এসেছে লেপার্ড ক্যাটের বৈজ্ঞানিক নাম থেকে।

স্লাশি (জমানো সোডা পানীয়)
পানীয়

স্লাশি (জমানো সোডা পানীয়)

📍 কফিভিল, ক্যানসাস, যুক্তরাষ্ট্র

সোডার স্লাশি এসেছে এক দুর্ঘটনা থেকে: 1958 সালে ক্যানসাসের কফিভিলে ওমার নেডলিকের আইসক্রিমের দোকানে সোডা ফাউন্টেন বিগড়ে যায়, তাই তিনি সোডার বোতল ফ্রিজারে ঠান্ডা করতে দেন। আধা-জমা ঝাঁঝালো পানীয় খদ্দেরদের দারুণ পছন্দ হলো, আর তিনি আরও বানাতে একটা যন্ত্র তৈরি করলেন।