Die Currywurst verkaufte 1949 erstmals Herta Heuwer in Berlin: Für gebratene Wurst rührte sie eine Soße aus Ketchup und Currypulver an, das sie von britischen Soldaten bekommen hatte. Heute essen die Deutschen schätzungsweise 800 Millionen pro Jahr.
📍 Westafrika (Senegal bis Kamerun)
Akee ist Jamaikas Nationalfrucht, doch der Baum stammt aus Westafrika und gelangte bis zum späten 18. Jahrhundert in die Karibik. Sein wissenschaftlicher Name, Blighia sapida, ehrt Kapitän William Bligh.
📍 Westghats, Südindien
Grüner Kardamom, das Gewürz schwedischer Hefeschnecken und arabischen Kaffees, wächst wild in den Regenwäldern Südindiens. Doch seit etwa 1980 ist Guatemala der größte Erzeuger; dorthin brachte ihn ein deutscher Kaffeepflanzer vor dem Ersten Weltkrieg.
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📍 Venedig, Italien
Carpaccio erfand Giuseppe Cipriani in Harry's Bar in Venedig für eine Gräfin, der ihre Ärzte gekochtes Fleisch verboten hatten. Er benannte das hauchdünne rohe Rindfleisch nach Vittore Carpaccio, einem venezianischen Maler, der für seine satten Rottöne bekannt war.
📍 Apolda, Thüringen, Deutschland
Der Dobermann wurde um 1890 in Apolda in Mitteldeutschland von Louis Dobermann gezüchtet, einem Steuereintreiber, der auch ein Hundeheim führte. Mit Hunden vieler Rassen zur Hand wollte er den idealen Hund zu seinem Schutz schaffen.
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📍 Island
Islandpferde stammen von Ponys ab, die nordische Siedler vor mehr als 1.000 Jahren mitbrachten. Heute darf kein Pferd nach Island eingeführt werden, und eines, das die Insel verlässt, kommt nie zurück. Viele beherrschen eine besonders weiche Gangart, den Tölt.
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📍 London, England
Die ersten Gummiballons stellte 1824 der Wissenschaftler Michael Faraday in London her: Er presste zwei Blätter Rohkautschuk zusammen, um darin Wasserstoff für seine Experimente aufzufangen. Ein Jahr später verkaufte Thomas Hancock sie als Spielzeug-Bausätze zum Selbermachen.