La macadamia es nativa del este de Australia y es la única planta alimenticia de ese continente cultivada a gran escala. Sus semillas llegaron a Hawái en la década de 1880, y Hawái lideró la producción mundial durante décadas hasta que Australia la superó en 1997.
📍 Buffalo, Nueva York, Estados Unidos
Su nombre viene de Buffalo, Nueva York, no del animal. El Anchor Bar dice que su copropietaria Teressa Bellissimo bañó allí por primera vez alitas fritas en salsa picante en 1964, aunque el cocinero local John Young afirmó que freía alitas en Buffalo desde 1961.
📍 Tian Shan, Asia Central
El ancestro silvestre de la manzana, Malus sieversii, aún crece en las montañas Tian Shan de Asia Central, donde se domesticó la manzana antes de viajar a Europa por la Ruta de la Seda.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
📍 Sur de Bolivia y noroeste de Argentina
El maní se domesticó en Sudamérica, muy probablemente en el sur de Bolivia o el noroeste de Argentina, donde aún crecen las variedades más parecidas a las silvestres. Los restos más antiguos conocidos, de unos 7600 años, proceden de Perú.
_(1).jpg/330px-Road_sign_no_entry_(Norway)_(1).jpg)
📍 Tonga
El capitán Cook aprendió «taboo» en Tonga en 1777, cuando unos nobles tonganos a los que había invitado a cenar no quisieron comer porque les era tabú: prohibido. Hay palabras similares en toda la Polinesia, como el hawaiano kapu.
📍 Tierra de Arnhem, Australia
Los pueblos aborígenes del norte de Australia, probablemente en la Tierra de Arnhem, lo desarrollaron siglos antes de la llegada de los europeos. El nombre «didgeridoo» no es aborigen: es una palabra onomatopéyica inglesa impresa por primera vez en 1908.
📍 Interior de Australia
Los periquitos salvajes viven en todo el árido interior de Australia, y todos los salvajes son verdes y amarillos. Los de mascota azules, blancos y amarillos son variedades de color criadas en cautividad, donde se crían desde la década de 1850.