Aliment
Pomme : d’où ça vient ?
L’ancêtre sauvage de la pomme, Malus sieversii, pousse encore dans les monts Tian Shan d’Asie centrale, où la pomme a été domestiquée avant de gagner l’Europe par la route de la soie.
Autres histoires : Aliments
Aliment
Noix de macadamia
📍 Sud-est du Queensland et nord de la Nouvelle-Galles du Sud, Australie
Le macadamia vient de l’est de l’Australie, dont c’est la seule plante alimentaire indigène cultivée à grande échelle. Ses graines ont gagné Hawaï dans les années 1880, et Hawaï a mené la production mondiale des décennies durant, avant d’être dépassé par l’Australie en 1997.
Aliment
Pêche Melba
📍 Londres (le Savoy), Angleterre
Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.
Aliment
Thé
📍 Yunnan, sud-ouest de la Chine
Boire du thé a peut-être commencé dans la région chinoise du Yunnan, où les feuilles du théier local ont d’abord servi de remède. La légende chinoise attribue sa découverte au souverain mythique Shennong.
Autres histoires d’Asie
Mot
Tycoon (mot anglais)
📍 Tokyo (Edo), Japon
Tycoon, c’est le japonais taikun, « grand seigneur », titre que les étrangers donnaient au shogun du Japon dans les années 1850. Le secrétaire de Lincoln le surnommait « the Tycoon » en 1861 ; le sens de magnat est apparu après la Première Guerre mondiale.
Mot
Bungalow (mot anglais)
📍 Bengale (Inde et Bangladesh)
Bungalow vient du hindi bangla, « bengali », abréviation d’une « maison de style bengali », basse et couverte de chaume. Les anglophones de l’Inde l’employaient déjà dans les années 1670.
Nature
Chrysanthème
📍 Chine
Les chrysanthèmes de jardin ont été sélectionnés en Chine pendant de nombreux siècles avant d’atteindre le Japon. Là-bas, la fleur est devenue l’emblème de l’empereur, d’où le nom de trône du Chrysanthème donné à la monarchie japonaise.