Whence
Pêche Melba
Aliment

Pêche Melba : d’où ça vient ?

Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.

Source : en.wikipedia.org ↗

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