Pêche Melba : d’où ça vient ?
Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.
Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.
📍 Afrique de l’Ouest (du Sénégal au Cameroun)
L’akée est le fruit national de la Jamaïque, mais l’arbre est originaire d’Afrique de l’Ouest et avait gagné les Caraïbes à la fin du XVIIIe siècle. Son nom scientifique, Blighia sapida, rend hommage au capitaine William Bligh.
📍 Vallée du Balsas, Mexique
Le maïs a été sélectionné il y a environ 9 000 ans à partir d’une graminée sauvage, la téosinte, dans la vallée du Balsas, au Mexique. Domestiqué une seule fois, il s’est ensuite répandu dans toutes les Amériques.
📍 Yunnan, sud-ouest de la Chine
Boire du thé a peut-être commencé dans la région chinoise du Yunnan, où les feuilles du théier local ont d’abord servi de remède. La légende chinoise attribue sa découverte au souverain mythique Shennong.
📍 Lisses (près de Paris), France
Le parkour a pris forme à Lisses, près de Paris, où David Belle et ses amis s’entraînaient ensemble. Ils se faisaient appeler les Yamakasi, d’une expression lingala signifiant « homme fort, esprit fort ».
📍 Allemagne
Malgré son nom, le grand danois est une race allemande sans lien connu avec le Danemark. Les Allemands l’appellent Deutsche Dogge, et en France on dit souvent dogue allemand ; « danois » vient du vieux nom français grand danois.
📍 Stroud, Angleterre
Edwin Budding, de Stroud, en Angleterre, a inventé la tondeuse à gazon en 1830 et l’a brevetée comme un meilleur moyen que la faux pour couper l’herbe des terrains de sport et des grands jardins.