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Les koïs ont été élevés pour la première fois il y a environ 200 ans par des paysans des villages de montagne de Niigata, au Japon, qui élevaient de simples carpes noires pour se nourrir. Les nouveaux poissons colorés ont fait sensation lors d’une exposition à Tokyo en 1914.
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📍 Sud du Mexique et Guatemala
Le monstera ne pousse à l’état sauvage que dans les forêts tropicales du sud du Mexique et du Guatemala. Son nom, « deliciosa », signifie délicieux : le fruit mûr est comestible.
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📍 Péninsule Ibérique
Le mérinos a été développé dans l’Espagne médiévale, qui protégeait cette race à laine fine comme un monopole : en faire sortir un en contrebande pouvait coûter la vie. Les mérinos ne sont arrivés en Australie qu’en 1797, via l’Afrique du Sud.
📍 Cap-Oriental et côte du KwaZulu-Natal, Afrique du Sud
Les oiseaux de paradis poussent à l’état sauvage sur la côte est de l’Afrique du Sud, où les souimangas posés sur les pétales bleus se retrouvent les pattes poudrées de pollen. Joseph Banks a nommé la plante d’après la reine Charlotte, duchesse de Mecklembourg-Strelitz.
📍 Tian Shan, Asie centrale
L’ancêtre sauvage de la pomme, Malus sieversii, pousse encore dans les monts Tian Shan d’Asie centrale, où la pomme a été domestiquée avant de gagner l’Europe par la route de la soie.
📍 Saïgon (Hô Chi Minh-Ville), Vietnam
Les Français ont apporté la baguette au Vietnam au XIXe siècle, mais le sandwich bánh mì, garni de pâté, de carottes marinées et de coriandre, a pris forme dans les rues de Saïgon dans les années 1950, en partie grâce à des boulangers venus du Nord.
📍 Ghâts occidentaux, sud de l’Inde
La cardamome verte, épice des brioches suédoises et du café arabe, pousse à l’état sauvage dans les forêts tropicales du sud de l’Inde. Pourtant, depuis 1980 environ, le premier producteur est le Guatemala, où un planteur de café allemand l’a introduite avant 1914.