
Aliment📍 Eastwood (Sydney), Australie
La Granny Smith, verte et acidulée, est apparue en 1868 au bord d’un ruisseau à Eastwood, aujourd’hui une banlieue de Sydney. Maria Ann « Granny » Smith y avait jeté des pommes sauvages venues de France, et elle a cultivé ce semis chanceux.

Nature📍 Nouvelle-Guinée
La canne à sucre a d’abord été domestiquée en Nouvelle-Guinée. Des navigateurs austronésiens l’ont diffusée à travers le Pacifique et vers l’ouest jusqu’en Inde, où Néarque, l’amiral d’Alexandre, s’émerveilla de « roseaux qui produisent du miel sans abeilles ».

Nature📍 Intérieur de l’Australie
Les perruches ondulées sauvages vivent dans tout l’intérieur aride de l’Australie, et toutes sont vert et jaune. Les perruches de compagnie bleues, blanches et jaunes sont des variétés de couleur obtenues en captivité, où on les élève depuis les années 1850.