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ग्रैनी स्मिथ सेब
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ग्रैनी स्मिथ सेब असल में कहाँ से है?

खट्टा हरा ग्रैनी स्मिथ 1868 में ईस्टवुड में, जो अब सिडनी का एक उपनगर है, एक नाले के किनारे अपने-आप उग आया। मारिया ऐन ‘ग्रैनी’ स्मिथ ने वहाँ कुछ फ़्रांसीसी क्रैब ऐपल फेंक दिए थे, और उन्होंने इस क़िस्मत वाले पौधे को पाल-पोसकर बड़ा किया।

स्रोत: en.wikipedia.org ↗

और भी खाना

आम
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आम

📍 पूर्वोत्तर भारत, बांग्लादेश और म्यांमार

आम की उत्पत्ति पूर्वोत्तर भारत, बांग्लादेश और उत्तर-पश्चिमी म्यांमार के बीच के इलाक़े में हुई। अंग्रेज़ी शब्द ‘mango’ मलयालम “manga” से पुर्तगाली के रास्ते आया।

फ़ेजोआ
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फ़ेजोआ

📍 दक्षिणी ब्राज़ील और उरुग्वे

न्यूज़ीलैंड के लोगों को फ़ेजोआ इतना पसंद है कि बहुत से लोग इसे न्यूज़ीलैंड का अपना फल समझते हैं, पर यह दक्षिणी ब्राज़ील और उरुग्वे के पहाड़ी इलाक़ों से आता है। 1890 में उरुग्वे से फ़्रांस ले जाए गए पौधे बाद में कैलिफ़ोर्निया और फिर न्यूज़ीलैंड पहुँचे।

सींगों वाला खरबूजा (किवानो)
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सींगों वाला खरबूजा (किवानो)

📍 कालाहारी और दक्षिणी अफ़्रीका

काँटेदार सींगों वाला यह खरबूजा कालाहारी के आसपास जंगली उगता है, जहाँ सूखे मौसम में यह पानी के गिने-चुने स्रोतों में से एक है। 1980 के दशक तक यह ‘अफ़्रीकी सींगों वाला खीरा’ कहलाता था, फिर न्यूज़ीलैंड से निर्यात के लिए इसका नाम किवानो रख दिया गया।

ओशिनिया से और कहानियाँ

डिजेरिडू
आविष्कार

डिजेरिडू

📍 आर्नहेम लैंड, ऑस्ट्रेलिया

उत्तरी ऑस्ट्रेलिया के आदिवासी लोगों ने, संभवतः आर्नहेम लैंड में, यूरोपीय लोगों के आने से सदियों पहले इसे विकसित किया। ‘didgeridoo’ नाम आदिवासी भाषा का नहीं है; यह ध्वनि की नकल करने वाला एक अंग्रेज़ी शब्द है, जो पहली बार 1908 में छपा।

Taboo (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Taboo (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 टोंगा

कैप्टन कुक ने 1777 में टोंगा में ‘taboo’ शब्द सुना, जब उनके न्योते पर आए टोंगा के कुलीनों ने खाना नहीं खाया, क्योंकि वह उनके लिए taboo यानी वर्जित था। ऐसे शब्द पूरे पॉलिनेशिया में मिलते हैं, जैसे हवाई का kapu।

Kangaroo (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Kangaroo (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 कुकटाउन, क्वींसलैंड, ऑस्ट्रेलिया

1770 में जोसेफ़ बैंक्स ने आज के कुकटाउन में, जहाँ कुक के जहाज़ की मरम्मत हो रही थी, गुगु यिमिधिर्र भाषा के शब्द gangurru से ‘kanguru’ लिखा। यह कहानी कि इसका मतलब ‘मुझे नहीं पता’ है, एक मिथक है।