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फ़ेजोआ
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फ़ेजोआ असल में कहाँ से है?

न्यूज़ीलैंड के लोगों को फ़ेजोआ इतना पसंद है कि बहुत से लोग इसे न्यूज़ीलैंड का अपना फल समझते हैं, पर यह दक्षिणी ब्राज़ील और उरुग्वे के पहाड़ी इलाक़ों से आता है। 1890 में उरुग्वे से फ़्रांस ले जाए गए पौधे बाद में कैलिफ़ोर्निया और फिर न्यूज़ीलैंड पहुँचे।

स्रोत: en.wikipedia.org ↗

और भी खाना

क्लेमेंटाइन
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क्लेमेंटाइन

📍 मिसेरगिन (ओरान के पास), अल्जीरिया

क्लेमेंटाइन एक ख़ुशनुमा संयोग है: मैंडरिन और मीठे संतरे का संकर, जो अल्जीरिया में ओरान के पास मिसेरगिन के एक अनाथालय के बग़ीचे में अपने-आप उग आया। 1902 में इसका नाम इसकी देखभाल करने वाले ब्रदर क्लेमां रोदिए के नाम पर रखा गया।

वसाबी
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वसाबी

📍 जापान (पहली खेती शिज़ुओका में)

असली वसाबी एक पौधे का कसा हुआ तना है, जो जापान के ठंडे पहाड़ी झरनों में जंगली उगता है; इसकी पहली खेती लगभग 400 साल पहले शिज़ुओका में हुई। जापान के बाहर परोसी जाने वाली ज़्यादातर ‘वसाबी’ असल में हॉर्सरैडिश, सरसों और हरे रंग का मेल होती है।

पीच मेल्बा
खाना

पीच मेल्बा

📍 लंदन (सेवॉय), इंग्लैंड

फ़्रांसीसी शेफ़ ऑगस्त एस्कोफ़िए ने 1892 या 1893 में लंदन के सेवॉय होटल में ऑस्ट्रेलियाई सोप्रानो गायिका नेली मेल्बा के सम्मान में पीच मेल्बा बनाया, जो उस समय कोवेंट गार्डन में मुख्य भूमिका निभा रही थीं।

दक्षिणी अमेरिका से और कहानियाँ

पनामा हैट
आविष्कार

पनामा हैट

📍 इक्वाडोर (मोंटेक्रिस्टी से कुएंका तक)

पनामा हैट इक्वाडोर में टोकिया ताड़ के पुआल से बुने जाते हैं। इन्हें ग़लत नाम इसलिए मिला क्योंकि यात्री, जिनमें स्थलडमरूमध्य पार करते गोल्ड रश के खोजी भी थे, इन्हें पनामा में ख़रीदते थे। यूनेस्को ने 2012 में इस बुनाई कला को अपनी सूची में शामिल किया।

Tapir (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Tapir (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 ब्राज़ील का अटलांटिक तट

Tapir पुरानी तुपी के tapi'ira से आया है, जो कभी ब्राज़ील के तट पर बोली जाती थी। अमेरिका महाद्वीपों में टैपिर की तीन प्रजातियाँ रहती हैं, पर चौथी, काली-सफ़ेद मलायन टैपिर, दक्षिण-पूर्व एशिया में रहती है। इनके सबसे क़रीबी जीवित रिश्तेदार घोड़े और गैंडे हैं।

बोगनवेलिया
प्रकृति

बोगनवेलिया

📍 दक्षिण अमेरिका (ब्राज़ील और पड़ोसी देश)

भूमध्यसागरीय बालकनियों की शान बोगनवेलिया दक्षिण अमेरिका का देसी पौधा है, जो ब्राज़ील से पेरू और अर्जेंटीना तक जंगली उगता है। इसका नाम फ़्रांसीसी खोजकर्ता लुई-आंतोआन द बूगेनविल पर रखा गया है, जिनके अभियान ने इसे दर्ज किया था।