प्रकृति
बिज़ी लिज़ी (इम्पेशेंस) असल में कहाँ से है?
खिड़की के गमलों और पार्क की क्यारियों की बिज़ी लिज़ी पूर्वी अफ़्रीका में केन्या से मोज़ांबिक तक जंगली उगती है। इसका लैटिन नाम Impatiens का अर्थ 'अधीर' है: पकी बीज-फलियाँ फटकर बीज उछाल देती हैं।
और भी जानवर और पौधे
प्रकृति
पूर्वी धूसर गिलहरी
📍 पूर्वी उत्तरी अमेरिका
ब्रिटेन की धूसर गिलहरियाँ अमेरिकी हैं: यह प्रजाति पूर्वी उत्तरी अमेरिका की देसी है और 1870 के दशक से ब्रिटिश जागीरों में छोड़ी गई। तब से इसने ब्रिटेन की ज़्यादातर देसी लाल गिलहरियों की जगह ले ली है।
प्रकृति
मुर्ग़ी
📍 मुख्य भूमि दक्षिण-पूर्व एशिया
मुर्ग़ियाँ मुख्य रूप से दक्षिण-पूर्व एशिया के लाल जंगली मुर्ग़े की वंशज हैं। मुर्ग़ी की सबसे पुरानी ज्ञात हड्डियाँ, लगभग 3,500 साल पुरानी, पूर्वोत्तर थाईलैंड के बान नॉन वाट से मिली हैं, जहाँ जंगली पक्षी शायद किसानों के धान के खेतों की ओर खिंचे चले आए थे।
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प्रकृति
आइसलैंडिक घोड़ा
📍 आइसलैंड
आइसलैंडिक घोड़े उन टट्टुओं के वंशज हैं जिन्हें नॉर्स बसने वाले 1,000 साल से भी पहले लाए थे। आज आइसलैंड में कोई घोड़ा आयात नहीं हो सकता, और जो बाहर जाता है वह कभी लौट नहीं सकता। कई घोड़े टोल्ट नाम की अतिरिक्त चिकनी चाल चल सकते हैं।
अफ़्रीका से और कहानियाँ
खाना
सींगों वाला खरबूजा (किवानो)
📍 कालाहारी और दक्षिणी अफ़्रीका
काँटेदार सींगों वाला यह खरबूजा कालाहारी के आसपास जंगली उगता है, जहाँ सूखे मौसम में यह पानी के गिने-चुने स्रोतों में से एक है। 1980 के दशक तक यह ‘अफ़्रीकी सींगों वाला खीरा’ कहलाता था, फिर न्यूज़ीलैंड से निर्यात के लिए इसका नाम किवानो रख दिया गया।
खाना
बनी चाउ
📍 डरबन, दक्षिण अफ़्रीका
बनी चाउ में कोई ख़रगोश (bunny) नहीं होता: यह सफ़ेद ब्रेड का अंदर से खोखला किया गया लोफ़ है, जिसमें करी भरी जाती है। इसे 1940 के दशक में डरबन के भारतीय समुदाय ने बनाया, जहाँ लोग आज भी ‘quarter mutton’ ऑर्डर करते हैं।
आविष्कार
शेकेरे (मनकों वाली लौकी की खड़खड़ी)
📍 योरुबालैंड (दक्षिण-पश्चिम नाइजीरिया और बेनिन)
शेकेरे, मनकों या कौड़ियों के जाल में लिपटी सूखी लौकी, पश्चिम अफ़्रीका के योरुबा लोगों से आई है; 1852 के योरुबा शब्दकोश में यह पहले से दर्ज है। बाद में यह क्यूबा और ब्राज़ील के संगीत का भी अहम हिस्सा बन गई।