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कोई को लगभग 200 साल पहले जापान के निईगाता के पहाड़ी गाँवों के किसानों ने पहली बार पाला, जो खाने के लिए सादी काली कार्प पालते थे। 1914 में टोक्यो की एक प्रदर्शनी में दिखाई जाने पर ये रंग-बिरंगी नई मछलियाँ धूम मचा गईं।
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📍 दक्षिणी मेक्सिको और ग्वाटेमाला
स्विस चीज़ प्लांट जंगल में सिर्फ़ दक्षिणी मेक्सिको और ग्वाटेमाला के वर्षावनों में उगता है। इसके नाम ‘deliciosa’ का अर्थ है स्वादिष्ट: इसका पका फल खाया जा सकता है।
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📍 इबेरियाई प्रायद्वीप
मेरिनो भेड़ मध्ययुगीन स्पेन में विकसित हुई, जिसने बारीक ऊन वाली इस नस्ल पर अपना एकाधिकार कड़ाई से बचाए रखा: एक भेड़ की तस्करी की सज़ा भी मौत हो सकती थी। मेरिनो ऑस्ट्रेलिया 1797 में जाकर, दक्षिण अफ़्रीका के रास्ते पहुँची।
📍 ईस्टर्न केप और क्वाज़ुलु-नटाल तट, दक्षिण अफ़्रीका
बर्ड-ऑफ़-पैराडाइज़ फूल दक्षिण अफ़्रीका के पूर्वी तट पर जंगली उगते हैं, जहाँ नीली पंखुड़ियों पर बैठने वाले शकरखोरों के पैरों पर पराग झड़ जाता है। जोसेफ़ बैंक्स ने इस पौधे का नाम मेक्लेनबर्ग-स्ट्रेलित्ज़ की डचेस, रानी शार्लट के नाम पर रखा।
📍 तियान शान, मध्य एशिया
सेब का जंगली पूर्वज Malus sieversii आज भी मध्य एशिया के तियान शान पहाड़ों में उगता है, जहाँ सेब की खेती सबसे पहले शुरू हुई; फिर यह रेशम मार्ग से होते हुए यूरोप पहुँचा।
📍 साइगॉन (हो ची मिन्ह सिटी), वियतनाम
फ़्रांसीसी 19वीं सदी में बैगेट वियतनाम लाए, पर पाटे, अचारी गाजर और हरे धनिये से भरा बान्ह मी सैंडविच 1950 के दशक में साइगॉन की सड़कों पर आकार लेने लगा, कुछ हद तक उन बेकरों की बदौलत जो उत्तर से वहाँ आ बसे थे।
📍 पश्चिमी घाट, दक्षिण भारत
हरी इलायची, यानी स्वीडिश बन और अरबी कॉफ़ी का मसाला, दक्षिण भारत के वर्षावनों में जंगली उगती है। फिर भी लगभग 1980 से इसका सबसे बड़ा उत्पादक ग्वाटेमाला है, जहाँ एक जर्मन कॉफ़ी बाग़ान मालिक इसे प्रथम विश्व युद्ध से पहले लाया था।