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I koi furono allevati per la prima volta circa 200 anni fa dai contadini dei villaggi di montagna di Niigata, in Giappone, che allevavano semplici carpe nere per mangiarle. I nuovi pesci colorati fecero sensazione quando furono esposti a una mostra a Tokyo nel 1914.
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📍 Messico meridionale e Guatemala
La monstera cresce spontanea solo nelle foreste pluviali del Messico meridionale e del Guatemala. Il suo nome, «deliciosa», significa deliziosa: il frutto maturo è commestibile.
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📍 Penisola iberica
La pecora merino fu selezionata nella Spagna medievale, che custodiva questa razza dalla lana fine come un monopolio: esportarne una di contrabbando poteva costare la vita. I merino arrivarono in Australia solo nel 1797, passando dal Sudafrica.
📍 Costa del Capo Orientale e del KwaZulu-Natal, Sudafrica
La sterlizia cresce spontanea lungo la costa orientale del Sudafrica, dove le nettarinie che si posano sui petali blu si ritrovano le zampe cosparse di polline. Joseph Banks la battezzò in onore della regina Carlotta, duchessa di Meclemburgo-Strelitz.
📍 Tian Shan, Asia centrale
L’antenato selvatico della mela, Malus sieversii, cresce ancora sui monti Tian Shan dell’Asia centrale, dove le mele furono addomesticate prima di viaggiare verso l’Europa lungo la Via della Seta.
📍 Saigon (Città di Ho Chi Minh), Vietnam
I francesi portarono la baguette in Vietnam nell’Ottocento, ma il panino bánh mì, farcito con paté, carote sottaceto e coriandolo, prese forma per le strade di Saigon negli anni Cinquanta del Novecento, anche grazie ai fornai trasferitisi lì dal nord.
📍 Ghati occidentali, India meridionale
Il cardamomo verde, la spezia delle brioche svedesi e del caffè arabo, cresce spontaneo nelle foreste pluviali dell’India meridionale. Eppure dal 1980 circa il primo produttore è il Guatemala, dove lo portò un piantatore di caffè tedesco prima della Prima guerra mondiale.