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Ogni geyser prende il nome da Geysir, «lo zampillante», una sorgente calda della valle islandese di Haukadalur che poteva lanciare acqua bollente a 60 metri d’altezza. Geysir oggi è quasi sempre calmo, ma il suo vicino Strokkur erutta ancora ogni pochi minuti.
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📍 Regione di Sydney, Australia
Wombat viene dal dharug, la lingua aborigena della zona di Sydney, e fu messa per iscritto per la prima volta nel 1798. I wombat lasciano escrementi a forma di cubo, e il loro marsupio è rivolto all’indietro per non riempirsi di terra mentre scavano.
📍 Perù
Guano viene da wanu, la parola quechua per lo sterco usato come fertilizzante. Gli Inca proteggevano rigorosamente gli uccelli marini che nidificavano sulle isole al largo del Perù, e nell’Ottocento le navi portarono i loro escrementi in tutto il mondo per concimare i campi.
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📍 Cooktown, Queensland, Australia
Joseph Banks annotò «kanguru» nel 1770 nell’attuale Cooktown, dove si riparava la nave di Cook, dalla parola guugu yimithirr gangurru. La storia secondo cui significherebbe «non lo so» è un mito.
📍 Russia occidentale
Nel gorodki, «cittadine» in russo, i giocatori lanciano una pesante mazza per far uscire dei birilli di legno da un quadrato chiamato «città». Questo antico gioco russo era uno dei preferiti di Pietro il Grande e di Lev Tolstoj, eppure ebbe regole scritte solo nel 1923.
📍 Londra (il Savoy), Inghilterra
Lo chef francese Auguste Escoffier creò la pesca Melba al Savoy Hotel di Londra nel 1892 o 1893 in onore della soprano australiana Nellie Melba, allora protagonista al Covent Garden.
📍 Valencia (laguna dell’Albufera), Spagna
La paella prende il nome dalla sua padella: in valenciano, paella significa semplicemente «padella». Il piatto nacque tra i risicoltori intorno alla laguna dell’Albufera, vicino a Valencia, e la versione classica usa coniglio, pollo e fagioli anziché frutti di mare.