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茶はどこから来たの？

お茶を飲む習慣は、中国の雲南地方で始まったのかもしれません。自生する茶の木の葉が、最初は薬として使われたのです。中国の伝説では、神話上の帝王・神農が茶を発見したとされています。

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📍 イングランド・ロンドン（サヴォイ・ホテル）

フランスの料理人オーギュスト・エスコフィエが1892年か1893年、ロンドンのサヴォイ・ホテルで考案しました。当時コヴェント・ガーデンで主演していたオーストラリアのソプラノ歌手ネリー・メルバをたたえたものです。

📍 中央アジア・天山山脈

リンゴの野生の祖先Malus sieversiiは、今も中央アジアの天山山脈に生えています。リンゴはここで初めて栽培化され、シルクロードを通ってヨーロッパへ伝わりました。

📍 ボリビア南部・アルゼンチン北西部

ピーナッツは南米で栽培化され、その場所はおそらくボリビア南部かアルゼンチン北西部。今も最も野生に近い品種が育っています。知られる最古の遺物は約7,600年前のもので、ペルーで見つかりました。

📍 中国東部（上海〜武漢）

Gung hoは中国語のgōnghé（工合）で、1930年代の中国の運動「工業合作社」の略称です。米海兵隊の士官エヴァンズ・カールソンはこれを「共に働く」の意味と受け取り、自分の大隊のモットーにしました。

📍 南インド

Curryは、タミル語など南インドの言語で香辛料のきいたソースを指すkariが語源です。ポルトガルの商人がこれをcarilとし、英語は1590年代に彼らから取り入れました。

📍 中国

トランプは、おそらく9世紀ごろの唐の中国で、木版印刷の助けを得て生まれました。ヨーロッパに届いたのはずっと後で、おそらくマムルーク朝エジプトを経由し、1370年代までに伝わりました。