Banana (banaan) + toffee = banoffee. De taart werd in 1971 bedacht in restaurant The Hungry Monk in het Engelse dorp Jevington. Toen supermarkten hem later als “American pie” verkochten, loofde de eigenaar £10.000 uit voor wie kon bewijzen dat hij niet Engels was.
📍 Londen (het Savoy), Engeland
De Franse chef Auguste Escoffier bedacht de pêche Melba in 1892 of 1893 in het Londense Savoy Hotel, ter ere van de Australische sopraan Nellie Melba, die toen schitterde in Covent Garden.
📍 Zuid-Brazilië en Uruguay
Nieuw-Zeelanders zijn zo dol op feijoa's dat velen ze voor echt Kiwi-fruit houden, maar ze komen uit de hooglanden van Zuid-Brazilië en Uruguay. Planten die in 1890 van Uruguay naar Frankrijk gingen, bereikten later Californië en daarna Nieuw-Zeeland.
📍 Grote Hongaarse Laagvlakte, Hongarije
Goulash is vernoemd naar de cowboys die het kookten: gulyás is Hongaars voor “veehoeder”. Het begon als stoofpot van herders op de Grote Hongaarse Laagvlakte; de paprika die het kleur geeft, bereikte Europa pas in de 16e eeuw. In Hongarije is het een soep.
📍 Huddersfield, Engeland
Rugby league ontstond op 29 augustus 1895 in het George Hotel in Huddersfield, toen 22 Noord-Engelse clubs zich afscheidden om spelers te kunnen vergoeden voor loon dat ze misliepen door wedstrijden op zaterdag.
.jpg/330px-Art-broken-explosion-glass_(24300206666).jpg)
📍 Ierland
Smithereens komt van het Ierse smidirín, “een piepklein brokstukje”, van smiodar, “brokstuk”, plus het Ierse verkleinachtervoegsel -ín, hetzelfde als in colleen. Het duikt begin 19e eeuw op in het Engels.
📍 Toscane (Pisa–Florence), Italië
De bril verscheen rond 1290 in Toscane: in een preek uit 1306 zei een Pisaanse broeder dat de kunst om brillen te maken nog geen 20 jaar oud was. Het verhaal dat Marco Polo in China brillen zag, is een mythe; Chinese bronnen zeggen dat ze werden ingevoerd.