Ontbijtvlokken ontstonden in 1894 in een sanatorium in Battle Creek, Michigan, toen de broers Kellogg gekookte tarwe die was blijven staan uitrolden en vlokken kregen. Bedoeld als eenvoudig eten voor patiënten, stapte het over op maïs en veroverde het ontbijt.
.jpeg/330px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
📍 Misserghin (bij Oran), Algerije
De clementine is een gelukkig toeval: een kruising van mandarijn en zoete sinaasappel die opkwam in de tuin van een weeshuis in Misserghin, bij Oran in Algerije. Ze werd in 1902 vernoemd naar de broeder die voor de boom zorgde, Clément Rodier.
📍 Lima en de kust, Peru
Reepjes rundvlees, in een wok geroerbakt met sojasaus, ui en tomaat, en geserveerd met zowel friet als rijst: lomo saltado is een Peruaanse favoriet, ontstaan in de chifa, de keuken van Chinese immigranten die vanaf 1849 naar Peru kwamen.
📍 Zuid-Brazilië en Uruguay
Nieuw-Zeelanders zijn zo dol op feijoa's dat velen ze voor echt Kiwi-fruit houden, maar ze komen uit de hooglanden van Zuid-Brazilië en Uruguay. Planten die in 1890 van Uruguay naar Frankrijk gingen, bereikten later Californië en daarna Nieuw-Zeeland.
.jpg/330px-KC-135_AR_F15s_(7223962).jpg)
📍 New York, VS
De moderne kruiswoordpuzzel begon als een “word-cross” van de in Liverpool geboren journalist Arthur Wynne, op 21 december 1913 afgedrukt in de New York World. De eerste kruiswoordpuzzel in een Britse krant volgde pas in 1924.
📍 Mississippi en Louisiana (Choctaw-gebieden), VS
Bayou klinkt Frans en kwam in de jaren 1760 via het Louisiana-Frans in het Engels, maar het begon als bayuk, een Choctaw-woord voor een kreek of klein beekje. Houston in Texas heeft de bijnaam Bayou City.
📍 Groenland
Anorak komt van het Groenlandse anoraq, een waterdicht jack met capuchon. Het Engels nam het in 1924 over, en tegen de jaren 80 gebruikte Britse slang het ook voor een sociaal onhandige nerd.