_flowers.jpg/960px-Melaleuca_alternifolia_(Maria_Serena)_flowers.jpg)
De theeboom is niet verwant aan de theeplant: het is een Australische mirte die in het wild groeit langs beken en moerassige vlakten in het noorden van Nieuw-Zuid-Wales en het zuidoosten van Queensland. De bladolie werd in de jaren 1920 een commercieel product.
📍 Centraal-Afrika (van Kameroen tot Congo)
Ondanks bijnamen als “Chinese waterbamboe” is gelukkige bamboe geen bamboe en komt hij niet uit China: het is een dracaena die wild groeit in Centraal-Afrika, van Kameroen tot Congo. Zijn naam eert Henry Sander, een in Duitsland geboren orchideeënkweker in Engeland.
📍 Binnenland van Australië
Wilde grasparkieten leven in het hele droge binnenland van Australië, en elke wilde is groen met geel. De blauwe, witte en gele huisdieren zijn kleurvormen die in gevangenschap zijn gefokt, waar grasparkieten sinds de jaren 1850 worden gehouden.
.jpg/330px-%22Ewe_lookin_at_me_kid........%22%3F_(51396500853).jpg)
📍 Iberisch Schiereiland
Merinoschapen werden gefokt in het middeleeuwse Spanje, dat het fijnwollige ras als monopolie bewaakte: wie er een naar buiten smokkelde, riskeerde de doodstraf. Merino's bereikten Australië pas in 1797, via Zuid-Afrika.
📍 Hilo, Hawaï
Rijst, een hamburger en bruine jus, nu bekroond met een gebakken ei: loco moco werd in 1949 voor het eerst geserveerd in de Lincoln Grill in Hilo, Hawaï. Tieners die er vaste klant waren, noemden het naar een vriend met de bijnaam “Crazy” (loco in het Spaans).
.jpg/330px-Macropus_giganteus_1_(49535146378).jpg)
📍 Cooktown, Queensland, Australië
Joseph Banks noteerde in 1770 “kanguru” bij het huidige Cooktown, waar Cooks schip werd gerepareerd, naar het Guugu Yimithirr-woord gangurru. Het verhaal dat het “ik weet het niet” betekent, is een mythe.
📍 Zuidoost-Queensland en Noord-NSW, Australië
Macadamia's komen van nature uit Oost-Australië en zijn het enige op grote schaal geteelde voedselgewas dat van dat continent afkomstig is. De zaden bereikten Hawaï in de jaren 1880, en Hawaï was decennialang de grootste producent ter wereld, tot Australië het in 1997 inhaalde.