Jedzenie
Akee (bligia): skąd to się wzięło?
Akee to narodowy owoc Jamajki, ale drzewo pochodzi z Afryki Zachodniej i trafiło na Karaiby najpóźniej pod koniec XVIII wieku. Jego naukowa nazwa, Blighia sapida, upamiętnia kapitana Williama Bligha.
Więcej z kategorii: Jedzenie
Jedzenie
Skrzydełka Buffalo
📍 Buffalo, Nowy Jork, USA
Nazwa pochodzi od miasta Buffalo w stanie Nowy Jork, nie od bawołu. Według Anchor Bar współwłaścicielka Teressa Bellissimo jako pierwsza obtoczyła tam smażone skrzydełka w ostrym sosie w 1964 roku, choć miejscowy kucharz John Young mówił, że smażył je w Buffalo od 1961 roku.
Jedzenie
Herbata
📍 Junnan, południowo-zachodnie Chiny
Picie herbaty mogło się zacząć w chińskim regionie Junnan, gdzie liście rodzimego krzewu herbacianego najpierw stosowano jako lekarstwo. Chińska legenda przypisuje odkrycie herbaty mitycznemu władcy Shennongowi.
Jedzenie
Jabłko
📍 Tienszan, Azja Środkowa
Dziki przodek jabłoni, Malus sieversii, wciąż rośnie w górach Tienszan w Azji Środkowej, gdzie jabłka po raz pierwszy udomowiono, zanim Jedwabnym Szlakiem dotarły do Europy.
Więcej z kontynentu: Afryka
Wynalazek
Dolos (blok falochronu)
📍 East London, RPA
Te gigantyczne betonowe „kamyki do gry”, które zazębiają się, by poskromić fale, zaprojektowano w 1963 roku dla portu w East London w RPA. Ich nazwa w afrikaans nawiązuje do kosteczek do gry, a dziś strzegą wybrzeży na całym świecie.
Słowo
Aardvark (angielskie słowo)
📍 Region Przylądkowy, RPA
Wygląda na niderlandzkie, ale aardvark („ziemna świnia”, bo ryje nory) powstało w RPA w afrikaans, języku, który wyrósł z niderlandzkiego osadników z Przylądka. Angielski zapożyczył je w 1833 roku, a same mrówniki żyją tylko w Afryce.
Natura
Palma olejowa
📍 Afryka Zachodnia (wybrzeże Zatoki Gwinejskiej)
Palma olejowa pochodzi z Afryki Zachodniej i Środkowej, od Gambii po Angolę, gdzie ludzie korzystają z niej od tysiącleci. Dopiero znacznie później zaczęto ją sadzić w Malezji i Indonezji, gdzie dziś są ogromne plantacje.