Banan + toffee = banoffee. Tarta powstała w 1971 roku w restauracji Hungry Monk w angielskiej wsi Jevington. Gdy później supermarkety sprzedawały ją jako „amerykańską tartę”, właściciel obiecał 10 000 funtów każdemu, kto udowodni, że nie jest angielska.
📍 Londyn (hotel Savoy), Anglia
Francuski szef kuchni Auguste Escoffier stworzył brzoskwinię Melba w londyńskim hotelu Savoy w 1892 lub 1893 roku na cześć australijskiej sopranistki Nellie Melby, która występowała wówczas w Covent Garden.
📍 Południowa Brazylia i Urugwaj
Nowozelandczycy tak kochają feijoe, że wielu uważa je za rodzimy owoc, ale pochodzą one z wyżyn południowej Brazylii i Urugwaju. Rośliny zabrane z Urugwaju do Francji w 1890 roku trafiły później do Kalifornii, a potem do Nowej Zelandii.
📍 Wielka Nizina Węgierska, Węgry
Gulasz wziął nazwę od kowbojów, którzy go gotowali: gulyás to po węgiersku „pasterz bydła”. Zaczął jako potrawka pasterzy na Wielkiej Nizinie Węgierskiej; papryka, która go barwi, dotarła do Europy dopiero w XVI wieku. Na Węgrzech to zupa.
📍 Huddersfield, Anglia
Rugby league narodziło się 29 sierpnia 1895 roku w George Hotel w Huddersfield, gdy 22 kluby z północnej Anglii odłączyły się, by móc płacić zawodnikom za zarobki utracone przez sobotnie mecze.
.jpg/330px-Art-broken-explosion-glass_(24300206666).jpg)
📍 Irlandia
„Smithereens” pochodzi od irlandzkiego smidirín, „maleńki odłamek”, od smiodar, „odłamek”, z irlandzką końcówką zdrabniającą -ín, tą samą co w colleen. W angielskim pojawia się na początku XIX wieku.
📍 Toskania (Piza–Florencja), Włochy
Okulary pojawiły się w Toskanii około 1290 roku: w kazaniu z 1306 roku pizański zakonnik powiedział, że sztuka ich wyrobu nie ma jeszcze 20 lat. Opowieść, że Marco Polo widział okulary w Chinach, to mit; chińskie źródła podają, że je importowano.