.jpeg/330px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
Jedzenie📍 Misserghin (koło Oranu), Algieria
Klementynka to szczęśliwy przypadek: krzyżówka mandarynki i słodkiej pomarańczy, która wyrosła w ogrodzie sierocińca w Misserghin koło Oranu w Algierii. W 1902 roku nazwano ją na cześć brata zakonnego, który się nią opiekował, Clémenta Rodiera.

Jedzenie📍 Lima i wybrzeże, Peru
Paski wołowiny smażone w woku z sosem sojowym, cebulą i pomidorem, podawane z frytkami i ryżem naraz: lomo saltado to ulubione danie Peruwiańczyków, zrodzone w chifa, kuchni chińskich imigrantów, którzy przybywali do Peru od 1849 roku.

Jedzenie📍 Południowa Brazylia i Urugwaj
Nowozelandczycy tak kochają feijoe, że wielu uważa je za rodzimy owoc, ale pochodzą one z wyżyn południowej Brazylii i Urugwaju. Rośliny zabrane z Urugwaju do Francji w 1890 roku trafiły później do Kalifornii, a potem do Nowej Zelandii.