Jedzenie

Mango: skąd to się wzięło?

Mango pochodzi z regionu między północno-wschodnimi Indiami, Bangladeszem i północno-zachodnią Mjanmą. Angielskie słowo „mango” trafiło do angielskiego przez portugalski z malajalam „manga”.

Źródło: en.wikipedia.org ↗

Więcej z kategorii: Jedzenie

Jedzenie

Topinambur

📍 Środkowa Ameryka Północna

Wbrew angielskiej nazwie „Jerusalem artichoke” to ani nie z Jerozolimy, ani nie karczoch, lecz bulwa słonecznika ze środkowej Ameryki Północnej. „Jerusalem” to zapewne przekręcone girasole, po włosku „słonecznik”.

Jedzenie

Orzeszek ziemny

📍 Południowa Boliwia i północno-zachodnia Argentyna

Orzeszki ziemne udomowiono w Ameryce Południowej, najpewniej w południowej Boliwii lub północno-zachodniej Argentynie, gdzie wciąż rosną odmiany najbliższe dzikim. Najstarsze znane szczątki, liczące ok. 7600 lat, pochodzą z Peru.

Jedzenie

Tofu

📍 Chiny

Tofu pochodzi z Chin. Legenda przypisuje jego wynalezienie księciu Liu Anowi z dynastii Han ponad 2000 lat temu, ale pierwsza wyraźna wzmianka pisana pochodzi z około 965 roku n.e. Pierwszy zapis o nim w Japonii pochodzi z 1183 roku.

Więcej z kontynentu: Azja

Wynalazek

Papier

📍 Północne Chiny (od Gansu po Luoyang)

Najstarsze skrawki papieru, z II wieku p.n.e., znaleziono w Chinach, a urzędnik dworu Han Cai Lun udoskonalił produkcję papieru około 105 roku n.e. Egipski papirus był zupełnie innym materiałem.

Gra

Judo

📍 Tokio, Japonia

Judo stworzył w Tokio w 1882 roku Kanō Jigorō, który przekształcił starsze style jujutsu, stawiając na bezpieczny wolny sparing; uderzenia i broń przetrwały tylko w ustalonych formach. Jego nazwa oznacza „łagodną drogę”.

Natura

Koza domowa

📍 Żyzny Półksiężyc (góry Zagros i Taurus)

Kozy udomowiono około 10 000 lat temu na wzgórzach Żyznego Półksiężyca. Najstarsze znane kozy trzymane w stadach pochodzą z Ganj Dareh w irańskich górach Zagros, gdzie wciąż żyje ich dziki przodek, koza bezoarowa.