Tofu pochodzi z Chin. Legenda przypisuje jego wynalezienie księciu Liu Anowi z dynastii Han ponad 2000 lat temu, ale pierwsza wyraźna wzmianka pisana pochodzi z około 965 roku n.e. Pierwszy zapis o nim w Japonii pochodzi z 1183 roku.
📍 Afryka Zachodnia (od Senegalu po Kamerun)
Akee to narodowy owoc Jamajki, ale drzewo pochodzi z Afryki Zachodniej i trafiło na Karaiby najpóźniej pod koniec XVIII wieku. Jego naukowa nazwa, Blighia sapida, upamiętnia kapitana Williama Bligha.
📍 Junnan, południowo-zachodnie Chiny
Picie herbaty mogło się zacząć w chińskim regionie Junnan, gdzie liście rodzimego krzewu herbacianego najpierw stosowano jako lekarstwo. Chińska legenda przypisuje odkrycie herbaty mitycznemu władcy Shennongowi.
📍 Tienszan, Azja Środkowa
Dziki przodek jabłoni, Malus sieversii, wciąż rośnie w górach Tienszan w Azji Środkowej, gdzie jabłka po raz pierwszy udomowiono, zanim Jedwabnym Szlakiem dotarły do Europy.
.jpg/330px-Cheetah_in_close-up_(Unsplash).jpg)
📍 Północne Indie
Dziś większość dzikich gepardów żyje w Afryce, ale ich angielska nazwa pochodzi z hindi: chītā, od sanskryckiego słowa oznaczającego „pstry” lub „cętkowany”. Gepardy były kiedyś w Indiach liczne, a angielski zapożyczył to słowo najpóźniej w 1704 roku.
📍 Kioto–Nara, Japonia
Wachlarz składany wynaleziono w Japonii. W 988 roku japoński mnich podarował składane wachlarze chińskiemu cesarzowi, a Chińczycy długo nazywali je „wachlarzami japońskimi”. Później portugalscy kupcy przywieźli je do Europy, gdzie rozsławiła je Hiszpania.
📍 Kontynentalna Azja Południowo-Wschodnia
Kury pochodzą głównie od kura bankiwa z Azji Południowo-Wschodniej. Najstarsze znane kości kur, liczące ok. 3500 lat, pochodzą z Ban Non Wat w północno-wschodniej Tajlandii, gdzie dzikie ptaki przyciągały zapewne pola ryżowe rolników.