Shea pochodzi od si, nazwy drzewa w bambara, języku Mali; szkocki podróżnik Mungo Park zapisał je jako „shea” w swojej książce podróżniczej z 1799 roku. Dzikie drzewa rosną w pasie sawanny Afryki, od Senegalu po Sudan Południowy.
📍 Atlantyckie wybrzeże Brazylii
Tapir pochodzi od tapi'ira w starotupi, którym mówiono niegdyś na wybrzeżu Brazylii. Trzy gatunki tapirów żyją w obu Amerykach, ale czwarty, czarno-biały tapir malajski, żyje w Azji Południowo-Wschodniej. Ich najbliżsi żyjący krewni to konie i nosorożce.
📍 Wschodnie Chiny (Szanghaj–Wuhan)
Gung ho to chińskie gōnghé, skrót od „spółdzielnia przemysłowa”, nazwy chińskiego ruchu z lat 30. XX wieku. Oficer amerykańskiej piechoty morskiej Evans Carlson zrozumiał je jako „pracujmy razem” i uczynił mottem swojego batalionu.
.jpg/330px-Opened_durian_(Philippines).jpg)
📍 Półwysep Malajski i Sumatra
Durian pochodzi od malajskiego duri, „cierń”, od kolczastej skorupy owocu. Zwany w niektórych regionach „królem owoców”, pachnie tak intensywnie, że Singapur zakazuje go w pociągach metra.
📍 Kalahari, południowa Afryka (Botswana, Namibia i RPA)
Surykatki żyją na suchych, otwartych terenach Kalahari i Karoo w południowej Afryce. Niektórzy członkowie każdej grupy zawsze stoją na warcie, a dorosłe uczą młode jeść skorpiony, najpierw usuwając żądło.
.jpeg/330px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
📍 Misserghin (koło Oranu), Algieria
Klementynka to szczęśliwy przypadek: krzyżówka mandarynki i słodkiej pomarańczy, która wyrosła w ogrodzie sierocińca w Misserghin koło Oranu w Algierii. W 1902 roku nazwano ją na cześć brata zakonnego, który się nią opiekował, Clémenta Rodiera.
📍 Maghreb (Algieria, Maroko i Tunezja)
Kuskus to nie zboże: to maleńkie kuleczki z semoliny, toczone ręcznie i gotowane na parze. Zaczął się u ludów berberyjskich Afryki Północnej, a w 2020 roku Algieria, Mauretania, Maroko i Tunezja wspólnie wpisały go na listę dziedzictwa UNESCO.