Manga: de onde veio?
A manga surgiu na região entre o nordeste da Índia, Bangladesh e o noroeste de Mianmar. A palavra inglesa “mango” veio, via português, do malaiala “manga”.
A manga surgiu na região entre o nordeste da Índia, Bangladesh e o noroeste de Mianmar. A palavra inglesa “mango” veio, via português, do malaiala “manga”.
📍 Centro da América do Norte
Não é de Jerusalém nem é alcachofra: é o tubérculo de um girassol nativo do centro da América do Norte. “Jerusalém” provavelmente é uma deturpação de girasole, “girassol” em italiano.
📍 Sul da Bolívia e noroeste da Argentina
O amendoim foi domesticado na América do Sul, provavelmente no sul da Bolívia ou no noroeste da Argentina, onde ainda crescem as variedades mais próximas das selvagens. Os vestígios mais antigos conhecidos, com cerca de 7.600 anos, vêm do Peru.
📍 China
O tofu vem da China. A lenda atribui sua invenção ao príncipe Liu An, da dinastia Han, há mais de 2.000 anos, mas a primeira menção escrita clara é de por volta de 965 d.C. O primeiro registro no Japão é de 1183.
📍 Norte da China (de Gansu a Luoyang)
Os fragmentos de papel mais antigos, do século II a.C., foram achados na China, e Cai Lun, funcionário da corte Han, aperfeiçoou a fabricação de papel por volta de 105 d.C. O papiro egípcio era outro material.
📍 Tóquio, Japão
O judô foi criado em Tóquio em 1882 por Kanō Jigorō, que reformulou antigos estilos de jujútsu em torno de um combate livre seguro; golpes e armas só sobrevivem em sequências pré-definidas. Seu nome significa “caminho suave”.
📍 Crescente Fértil (montes Zagros e Tauro)
As cabras foram domesticadas há cerca de 10.000 anos nas colinas do Crescente Fértil. As cabras de rebanho mais antigas conhecidas vêm de Ganj Dareh, nos montes Zagros, no Irã, onde seu ancestral selvagem, a cabra-bezoar, ainda vive.