Whence
Pêssego Melba
Comida

Pêssego Melba: de onde veio?

O chef francês Auguste Escoffier criou o pêssego Melba no Hotel Savoy, em Londres, em 1892 ou 1893, em homenagem à soprano australiana Nellie Melba, que na época brilhava no Covent Garden.

Fonte: en.wikipedia.org ↗

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