Pêssego Melba: de onde veio?
O chef francês Auguste Escoffier criou o pêssego Melba no Hotel Savoy, em Londres, em 1892 ou 1893, em homenagem à soprano australiana Nellie Melba, que na época brilhava no Covent Garden.
O chef francês Auguste Escoffier criou o pêssego Melba no Hotel Savoy, em Londres, em 1892 ou 1893, em homenagem à soprano australiana Nellie Melba, que na época brilhava no Covent Garden.
📍 África Ocidental (do Senegal a Camarões)
O akee é a fruta nacional da Jamaica, mas a árvore é nativa da África Ocidental e foi levada para o Caribe até o fim do século XVIII. Seu nome científico, Blighia sapida, homenageia o capitão William Bligh.
📍 Vale do rio Balsas, México
O milho foi desenvolvido há cerca de 9.000 anos a partir de uma gramínea selvagem chamada teosinto, no vale do rio Balsas, no México. Foi domesticado uma única vez e depois se espalhou por todas as Américas.
📍 Yunnan, sudoeste da China
O hábito de beber chá pode ter começado na região chinesa de Yunnan, onde as folhas da planta do chá nativa foram usadas primeiro como remédio. A lenda chinesa atribui a descoberta ao mítico governante Shennong.
📍 Lisses (perto de Paris), França
O parkour tomou forma em Lisses, perto de Paris, onde David Belle e amigos treinavam juntos. Eles se chamavam de Yamakasi, de uma expressão em lingala que significa “homem forte, espírito forte”.
📍 Alemanha
Apesar do nome Great Dane (“grande dinamarquês”), é uma raça alemã sem nenhuma ligação conhecida com a Dinamarca. Os alemães a chamam de Deutsche Dogge; o “Dane” vem do nome francês, grand danois.
📍 Stroud, Inglaterra
Edwin Budding, de Stroud, na Inglaterra, inventou o cortador de grama em 1830 e o patenteou como uma forma melhor que a foice de cortar a grama de campos esportivos e grandes jardins.