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O amendoim foi domesticado na América do Sul, provavelmente no sul da Bolívia ou no noroeste da Argentina, onde ainda crescem as variedades mais próximas das selvagens. Os vestígios mais antigos conhecidos, com cerca de 7.600 anos, vêm do Peru.
📍 Londres (o Savoy), Inglaterra
O chef francês Auguste Escoffier criou o pêssego Melba no Hotel Savoy, em Londres, em 1892 ou 1893, em homenagem à soprano australiana Nellie Melba, que na época brilhava no Covent Garden.
📍 Piedras Negras, México
Em 1943, o maître Ignacio “Nacho” Anaya criou chips de tortilha cobertos com queijo e jalapeños para clientes americanos do Victory Club, em Piedras Negras, no México, e deu a eles o próprio nome.
📍 Yunnan, sudoeste da China
O hábito de beber chá pode ter começado na região chinesa de Yunnan, onde as folhas da planta do chá nativa foram usadas primeiro como remédio. A lenda chinesa atribui a descoberta ao mítico governante Shennong.
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📍 Buenos Aires, Argentina
O primeiro longa-metragem de desenho animado não foi Branca de Neve (1937), mas El Apóstol, feito em Buenos Aires em 1917 por Quirino Cristiani com 58.000 quadros de animação de recortes. Sua única cópia se perdeu num incêndio de estúdio em 1926.
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📍 Equador (de Montecristi a Cuenca)
Os chapéus-panamá são tecidos no Equador com palha da palmeira toquilla. Ganharam o nome errado porque viajantes, incluindo garimpeiros da Corrida do Ouro que cruzavam o istmo, os compravam no Panamá. A UNESCO reconheceu essa arte de tecer em 2012.
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📍 Centro-sul da América do Sul (norte da Argentina, Paraguai, sul da Bolívia)
O jacarandá-mimoso cresce selvagem no centro-sul da América do Sul, onde a espécie hoje é classificada como Vulnerável. Pretória, na África do Sul, plantou tantos, cerca de 60.000-70.000, que ganhou o apelido de “Cidade dos Jacarandás”.