Comida
Tofu: de onde veio?
O tofu vem da China. A lenda atribui sua invenção ao príncipe Liu An, da dinastia Han, há mais de 2.000 anos, mas a primeira menção escrita clara é de por volta de 965 d.C. O primeiro registro no Japão é de 1183.
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Comida
Akee
📍 África Ocidental (do Senegal a Camarões)
O akee é a fruta nacional da Jamaica, mas a árvore é nativa da África Ocidental e foi levada para o Caribe até o fim do século XVIII. Seu nome científico, Blighia sapida, homenageia o capitão William Bligh.
Comida
Chá
📍 Yunnan, sudoeste da China
O hábito de beber chá pode ter começado na região chinesa de Yunnan, onde as folhas da planta do chá nativa foram usadas primeiro como remédio. A lenda chinesa atribui a descoberta ao mítico governante Shennong.
Comida
Maçã
📍 Tian Shan, Ásia Central
O ancestral selvagem da maçã, Malus sieversii, ainda cresce nas montanhas Tian Shan, na Ásia Central, onde a maçã foi domesticada antes de viajar pela Rota da Seda até a Europa.
Mais histórias da Ásia
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Palavra
Cheetah (palavra inglesa)
📍 Norte da Índia
Hoje a maioria dos guepardos selvagens vive na África, mas seu nome em inglês é híndi: chītā, de uma palavra sânscrita que significa “variegado” ou “salpicado”. Os guepardos já foram abundantes na Índia, e o inglês adotou a palavra até 1704.
Invenção
Leque dobrável
📍 Quioto–Nara, Japão
O leque dobrável foi inventado no Japão. Em 988, um monge japonês presenteou o imperador chinês com leques dobráveis, e os chineses por muito tempo os chamaram de “leques japoneses”. Mais tarde, mercadores portugueses os levaram para a Europa, onde a Espanha os tornou famosos.
Natureza
Galinha
📍 Sudeste Asiático continental
As galinhas descendem principalmente do galo-banquiva do Sudeste Asiático. Os ossos de galinha mais antigos conhecidos, com cerca de 3.500 anos, vêm de Ban Non Wat, no nordeste da Tailândia, onde aves selvagens provavelmente eram atraídas pelos arrozais dos agricultores.