Їжа

Гвоздика (прянощі): звідки це взялося?

До колоніальних часів гвоздика росла лише на кількох маленьких островах індонезійських Молукк — первісних „Островів прянощів“, як-от Тернате й Тідоре. Китайські купці плавали туди, щоб її вимінювати.

Джерело: en.wikipedia.org ↗

Більше з категорії: Їжа

Їжа

Арахіс

📍 Південь Болівії та північний захід Аргентини

Арахіс одомашнили в Південній Америці, найімовірніше на півдні Болівії чи північному заході Аргентини, де досі ростуть найближчі до диких сорти. Найдавніші відомі рештки, віком близько 7600 років, знайдено в Перу.

Їжа

Кукурудза

📍 Долина річки Бальсас, Мексика

Кукурудзу вивели близько 9000 років тому з дикої трави теосинте в долині річки Бальсас у Мексиці. Її одомашнили лише один раз, а потім вона поширилася по всій Америці.

Їжа

Чай

📍 Юньнань, південно-західний Китай

Пити чай, можливо, почали в китайському регіоні Юньнань, де листя місцевого чайного куща вперше використовували як ліки. Китайська легенда приписує відкриття чаю міфічному правителю Шень-нуну.

Більше з континенту: Азія

Слово

Curry (англійське слово)

📍 Південна Індія

Curry походить від kari — так тамільською та сусідніми південноіндійськими мовами називали пряний соус. Португальські торговці перетворили його на caril, а англійська перейняла слово від них у 1590-х.

Слово

Bungalow (англійське слово)

📍 Бенгалія (Індія та Бангладеш)

Bungalow походить від гінді bangla — „бенгальський“; це скорочення від назви низького, критого соломою „будинку в бенгальському стилі“. Англомовні в Індії вживали це слово вже в 1670-х.

Винахід

Зубна щітка зі щетиною

📍 Китай

Щітками з жорсткої свинячої щетини на ручках із кістки чи бамбука користувалися в Китаї за багато століть до того, як Вільям Аддіс близько 1780 року почав масово виготовляти зубні щітки в Англії.