Персик Мельба: звідки це взялося?
Французький шеф-кухар Оґюст Ескофʼє створив „Персик Мельба“ в лондонському готелі „Савой“ 1892 або 1893 року на честь австралійської сопрано Неллі Мельби, яка тоді блищала в Ковент-Гардені.
Французький шеф-кухар Оґюст Ескофʼє створив „Персик Мельба“ в лондонському готелі „Савой“ 1892 або 1893 року на честь австралійської сопрано Неллі Мельби, яка тоді блищала в Ковент-Гардені.
📍 Західна Африка (від Сенегалу до Камеруну)
Акі — національний фрукт Ямайки, але саме дерево походить із Західної Африки й потрапило на Кариби до кінця 1700-х. Його наукова назва, Blighia sapida, вшановує капітана Вільяма Блая.
📍 Долина річки Бальсас, Мексика
Кукурудзу вивели близько 9000 років тому з дикої трави теосинте в долині річки Бальсас у Мексиці. Її одомашнили лише один раз, а потім вона поширилася по всій Америці.
📍 Юньнань, південно-західний Китай
Пити чай, можливо, почали в китайському регіоні Юньнань, де листя місцевого чайного куща вперше використовували як ліки. Китайська легенда приписує відкриття чаю міфічному правителю Шень-нуну.
📍 Лісс (біля Парижа), Франція
Паркур сформувався в Ліссі біля Парижа, де разом тренувалися Давид Белль і його друзі. Вони називали себе Ямакасі — від вислову мовою лінгала, що означає „сильна людина, сильний дух“.
📍 Німеччина
Попри англійську назву („великий данець“), Great Dane — німецька порода без жодного відомого звʼязку з Данією. Німці звуть її Deutsche Dogge, а „Dane“ походить із французької назви grand danois.
📍 Страуд, Англія
Едвін Беддінг зі Страуда (Англія) винайшов газонокосарку 1830 року й запатентував її як кращий за косу спосіб косити траву на спортивних майданчиках і у великих садах.