Їжа
Акі: звідки це взялося?
Акі — національний фрукт Ямайки, але саме дерево походить із Західної Африки й потрапило на Кариби до кінця 1700-х. Його наукова назва, Blighia sapida, вшановує капітана Вільяма Блая.
Більше з категорії: Їжа
Їжа
Крильця „Баффало“
📍 Баффало, Нью-Йорк, США
Названі на честь міста Баффало (штат Нью-Йорк), а не тварини. За версією Anchor Bar, співвласниця бару Тересса Беллісімо вперше перемішала там смажені крильця з гострим соусом 1964 року, хоча місцевий кухар Джон Янг казав, що смажив крильця в Баффало з 1961-го.
Їжа
Чай
📍 Юньнань, південно-західний Китай
Пити чай, можливо, почали в китайському регіоні Юньнань, де листя місцевого чайного куща вперше використовували як ліки. Китайська легенда приписує відкриття чаю міфічному правителю Шень-нуну.
Їжа
Яблуко
📍 Тянь-Шань, Центральна Азія
Дикий предок яблуні, Malus sieversii, досі росте в горах Тянь-Шаню в Центральній Азії, де яблука вперше одомашнили, перш ніж вони Шовковим шляхом дісталися Європи.
Більше з континенту: Африка
Винахід
Долос (блок хвилеламу)
📍 Іст-Лондон, ПАР
Ці велетенські бетонні „їжаки“, що зчіплюються між собою й приборкують хвилі, сконструювали 1963 року для гавані Іст-Лондона в ПАР. Їхня назва мовою африкаанс відсилає до гральних кісточок, і нині вони стережуть узбережжя по всьому світу.
Слово
Aardvark (англійське слово)
📍 Капський регіон, ПАР
Схоже на нідерландське, але aardvark („земляна свиня“ — бо риє нори) зʼявилося в Південній Африці мовою африкаанс, що виросла з нідерландської мови капських поселенців. Англійська запозичила його 1833 року, а трубкозуби живуть лише в Африці.
Природа
Олійна пальма
📍 Західна Африка (узбережжя Гвінейської затоки)
Олійна пальма родом із Західної та Центральної Африки, від Гамбії до Анголи, де люди використовують її тисячоліттями. Лише набагато пізніше її висадили в Малайзії та Індонезії, де нині величезні плантації.