.jpg/960px-Carpaccio_de_b%C5%93uf%2C_restaurant_Danieli_(Vienne%2C_Autriche).jpg)
Carpaccio được Giuseppe Cipriani tạo ra tại Harry's Bar ở Venezia cho một nữ bá tước từng được bác sĩ dặn tránh ăn thịt chín. Ông đặt tên món bò sống thái mỏng như giấy này theo Vittore Carpaccio, một họa sĩ Venezia nổi tiếng với những gam đỏ rực rỡ.
📍 Trung Quốc
Đậu phụ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Truyền thuyết cho rằng hoàng thân Lưu An thời nhà Hán đã làm ra nó hơn 2.000 năm trước, nhưng ghi chép rõ ràng đầu tiên chỉ có từ khoảng năm 965 SCN. Ghi chép đầu tiên về đậu phụ ở Nhật Bản là từ năm 1183.
📍 Adria (Veneto), Ý
Ciabatta có vẻ lâu đời, nhưng thật ra một thợ làm bánh ở Adria, gần Venezia, mới tạo ra nó năm 1982, như câu trả lời của Ý trước những ổ baguette Pháp đang chiếm lĩnh các quầy bánh mì kẹp. Tên của nó nghĩa là “chiếc dép lê”.
📍 Bonn, Đức
Kẹo dẻo hình gấu được thợ làm kẹo Hans Riegel làm lần đầu ở Bonn năm 1922; ông nặn kẹo dẻo trái cây thành hình những “chú gấu nhảy múa” thường thấy ở các hội chợ Đức thời ấy. Mãi đến thập niên 1980 chúng mới thịnh hành ở Mỹ.
.jpg/330px-Suit_and_tie_(Unsplash).jpg)
📍 Croatia (Biên giới Quân sự Habsburg)
Cà vạt bắt nguồn từ những chiếc khăn quàng cổ thắt nút của lính Croatia phục vụ ở Pháp trong Chiến tranh Ba mươi năm (1618–1648). Người Paris bắt chước chúng và đặt tên là “cravates”, theo “Croates”. Ngày nay Croatia kỷ niệm Ngày Cà vạt vào 18 tháng 10.
.jpeg/330px-Jeans_Detail_(184193271).jpeg)
📍 Nîmes, Pháp
Chiếc quần jeans của bạn có chút dòng máu Pháp: “denim” là dạng rút gọn của serge de Nîmes, “vải serge từ Nîmes”, một thành phố ở miền nam nước Pháp. Tiếng Anh đã có từ này vào thập niên 1690, và đến năm 1789 các xưởng Mỹ đã dệt vải denim bằng bông.
📍 Apolda, Thuringia, Đức
Dobermann được lai tạo lần đầu khoảng năm 1890 ở Apolda, miền trung nước Đức, bởi Louis Dobermann, một người thu thuế đồng thời quản lý trại chó. Có nhiều giống chó trong tay, ông bắt tay tạo ra chú chó lý tưởng để bảo vệ mình.