Món ăn

Xoài bắt nguồn từ đâu?

Xoài có nguồn gốc ở vùng giữa đông bắc Ấn Độ, Bangladesh và tây bắc Myanmar. Từ tiếng Anh “mango” đến qua tiếng Bồ Đào Nha, bắt nguồn từ tiếng Malayalam “manga”.

Nguồn: en.wikipedia.org ↗

Món ăn khác

Món ăn

Cúc vu (atisô Jerusalem)

📍 Miền trung Bắc Mỹ

Chẳng đến từ Jerusalem, cũng chẳng phải atisô: đây là củ của một loài hướng dương bản địa miền trung Bắc Mỹ. “Jerusalem” có lẽ là cách đọc trại của girasole, tiếng Ý nghĩa là hoa hướng dương.

Món ăn

Lạc (đậu phộng)

📍 Nam Bolivia & tây bắc Argentina

Lạc được thuần hóa ở Nam Mỹ, nhiều khả năng ở miền nam Bolivia hoặc tây bắc Argentina, nơi những giống gần hoang dã nhất vẫn còn mọc. Di tích cổ nhất được biết đến, khoảng 7.600 năm tuổi, được tìm thấy ở Peru.

Món ăn

Đậu phụ

📍 Trung Quốc

Đậu phụ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Truyền thuyết cho rằng hoàng thân Lưu An thời nhà Hán đã làm ra nó hơn 2.000 năm trước, nhưng ghi chép rõ ràng đầu tiên chỉ có từ khoảng năm 965 SCN. Ghi chép đầu tiên về đậu phụ ở Nhật Bản là từ năm 1183.

Câu chuyện khác từ Châu Á

Phát minh

Giấy

📍 Miền bắc Trung Quốc (Cam Túc đến Lạc Dương)

Những mảnh giấy cổ nhất, từ thế kỷ 2 TCN, được tìm thấy ở Trung Quốc, và quan triều Hán Thái Luân đã cải tiến cách làm giấy vào khoảng năm 105 SCN. Giấy cói papyrus của Ai Cập là một chất liệu khác hẳn.

Trò chơi

Judo (Nhu đạo)

📍 Tokyo, Nhật Bản

Judo được Kanō Jigorō sáng lập ở Tokyo năm 1882; ông cải biến các trường phái jujutsu cũ xoay quanh lối đấu tự do an toàn, còn đòn đánh và vũ khí chỉ được giữ lại trong các bài quyền cố định. Tên của nó nghĩa là “con đường mềm mại”.

Thiên nhiên

Dê nhà

📍 Lưỡi liềm Màu mỡ (dãy Zagros & Taurus)

Dê được thuần hóa khoảng 10.000 năm trước trên những vùng đồi của Lưỡi liềm Màu mỡ. Những con dê chăn nuôi cổ nhất được biết đến là ở Ganj Dareh trong dãy Zagros của Iran, nơi tổ tiên hoang dã của chúng, dê rừng bezoar, vẫn còn sinh sống.