
Món ăn📍 Miền trung Bắc Mỹ
Chẳng đến từ Jerusalem, cũng chẳng phải atisô: đây là củ của một loài hướng dương bản địa miền trung Bắc Mỹ. “Jerusalem” có lẽ là cách đọc trại của girasole, tiếng Ý nghĩa là hoa hướng dương.

Từ ngữ📍 Vùng Maritime của Canada & Maine
Chẳng liên quan gì đến dãy Alps: toboggan vào tiếng Anh năm 1829 qua tiếng Pháp Canada tabagane, từ một từ thuộc ngữ hệ Algonquin chỉ xe trượt, như topaghan trong tiếng Mi'kmaq. Những chiếc xe trượt gỗ phẳng này dùng để kéo hàng trên tuyết.

Món ăn📍 Barbados
Bưởi chùm là con lai tình cờ giữa hai loại quả nhập từ châu Á: bưởi và cam ngọt. Nó được mô tả lần đầu ở Barbados năm 1750 với tên “trái cấm” và mãi đến năm 1823 mới đến Florida.