Hoa cúc (cúc vườn) bắt nguồn từ đâu?
Cúc vườn đến từ Trung Quốc, nơi người ta trồng chúng qua nhiều thế kỷ, ban đầu như một vị thuốc rồi về sau để lấy hoa, trước khi loài cây này đến Nhật Bản và trở thành biểu tượng của các Thiên hoàng.
Từ vị thuốc đến vườn hoa
Phần lớn các loài cúc đến từ Đông Á, và Trung Quốc là trung tâm đa dạng của chúng. Các văn bản Trung Hoa mô tả hoa cúc từ khoảng năm 500 trước Công nguyên, khi chúng trước hết được coi trọng như một cây thuốc. Từ khoảng thế kỷ 5 sau Công nguyên, chúng còn được trồng để làm đẹp. Cuốn sách đầu tiên dành riêng cho hoa cúc, chuyên luận năm 1104 của Lưu Mông, liệt kê 35 giống trồng, và đến năm 1630, hơn 500 giống đã được ghi nhận. Hoa cúc trở thành một trong Tứ quân tử của nghệ thuật Trung Hoa.
Vì sao người ta nói là Nhật Bản
Hoa cúc từ Trung Quốc đến Nhật Bản, và người Nhật đã trồng chúng vào thời Nara và Heian, giữa thế kỷ 8 và thế kỷ 12. Thiên hoàng Go-Toba yêu thích họa tiết hoa cúc và được cho là đã biến nó thành gia huy của hoàng gia vào đầu thời Kamakura. Một bông cúc kép 16 cánh trở thành gia huy chính thức của hoàng gia vào thời Minh Trị, và chính chế độ quân chủ được gọi là Ngai vàng Hoa cúc. Các nhà trồng hoa thời Edo đã lai tạo nhiều giống mới, về sau đến được Trung Quốc và châu Âu.
Đóa hoa vàng cho thế giới
Cái tên chrysanthemum đến từ tiếng Hy Lạp chrysos, “vàng”, và anthemon, “hoa”. Nhà buôn kiêm nhà thực vật học Jacob Breyne đã mô tả nó năm 1689, và năm 1792, một nhà thực vật học người Pháp mô tả một giống có hoa lớn màu tím do Blancard, một nhà hàng hải từ Marseille, mang về từ Trung Quốc. Hoa cúc chỉ phổ biến rộng rãi ở châu Âu vào thế kỷ 19. Một nghiên cứu bộ gen năm 2026 cho thấy các giống trồng hiện đại mang gen của cúc hoang ở cả Trung Quốc lẫn Nhật Bản.
Nguồn: en.wikipedia.org › Chrysanthemum ↗ · en.wikipedia.org › Chrysanthemum × morifolium ↗ · nippon.com ↗ · pubmed.ncbi.nlm.nih.gov ↗
